Bio Kombucha Drink für 3 Liter (350g Kombucha-Getränk mit Pilz)

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Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten 350g Original Bio Kombucha... mehr
Produktinformationen "Bio Kombucha Drink für 3 Liter (350g Kombucha-Getränk mit Pilz)"
  • Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten 350g Original Bio Kombucha Drink, fertiges Kombucha-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kombucha-Pilz (Durchmesser 9 cm). Zutaten: Teeaufguss (Trinkwasser, Schwarztee*, Grüntee*), Rohrohrzucker*, Rübenzucker*, Vollrohrzucker*, Kombucha-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
  • Jeder Bio Kombucha Drink wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kombucha Pilze sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert.
  • Der aktive Kombucha-Ansatz reicht aus, um zunächst (etwa alle 1-2 Wochen) rund 3 Liter Kombucha zu produzieren. Den wachsenden Pilz können Sie später teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Kombucha herstellen. (Beispielfoto: Der gelieferte Teepilz kann in Form und Aussehen von der Abbildung abweichen.)
  • Sichere Lieferung in einem Glas mit lebensmittel-neutralem Schraubverschluss, garantiert Bisphenol-A-frei.
  • Mit ausführlicher schriftlicher Anleitung zur Herstellung des Kombucha-Getränks.
  • Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsende Bio Kombucha Drinks bester Qualität, die mit größter Sorgfalt gezüchtet wurden. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Kombucha bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz.
  • Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes.
  • Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Jeder ausgelieferte Kombucha Drink wurde frisch pro Glas produziert.
  • Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Kombucha Drink um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.
Verfügbare Downloads:
Biosiegel

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Energie (in kj): 93
Energie (in kcal): 22
Fett: 0,0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g)
Kohlenhydrate: 5,5g (davon Zucker: 5g)
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,0g

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Kundenbewertungen für "Bio Kombucha Drink für 3 Liter (350g Kombucha-Getränk mit Pilz)"
14.10.2021

Ich bin begeistert :)

Heute habe ich meinen ersten selbst gemachten Kombuchatee probieren können. Es hat alles perfekt funktioniert, dank der beiliegenden detaillierten Anleitung und eines schön dicken Kombucha Pilzes . Wenn ich gewusst hätte, wie einfach die Herstellung ist und wie super es schmeckt, hätte ich schon viel eher damit begonnen. Endlich mal etwas Gesundes, das auch lecker ist. :)
Die Lieferung erfolgte sehr schnell und alles war sehr gut verpackt

29.08.2021

Rundum gelungen !!!

Superaktiver Scoby.
Ich dachte, es dauert viel länger, bis der Kombucha trinkfertig gereift ist, nach fünf Tagen schien er mir schon fast zu sauer und ich habe ihn abgefüllt.
Oder hätte ich noch warten müssen?
Vielleicht muss ich auch einfach noch etwas herum experimentieren, es ist mein erster Teepilz, aber ich finde es richtig spannend und es macht total Spaß, die Veränderung im Glas zu verfolgen.

Vor dem Abfüllen vorsichtig probiert, fand es nicht schlecht!
Schmeckt fast ein bisschen wie Federweiser jetzt. Kommt sicher auch auf die Teesorte an, die man benutzt, denke ich.

Ich teste nun die Zweitfermentierung und habe Himbeeren dazu getan.
Sieht schon mal ansprechend aus und duftet gut.

Der Scoby ist auf alle Fälle empfehlenswert. Kommt gut verpackt an, Ansatzflüssigkeit und Pilz sehen appetitlich aus und alles wirkt sehr ansprechend.
So ein Bakterienhaufen ist ja auch Vertrauenssache, finde ich.
Hier absolut gegeben!
Und Preis-Leistung ist auch ok.
Volle Punktzahl

29.07.2021

Super

Produkt ist super und funktioniert sofort. Erste Kombucha Runde erfolgreich und hat super geschmeckt. Freue mich schon auf Runde Zwei!

27.06.2021

Love your products!

Dear André,
What an amazing project! I totally love your products and the excellent packaging with English translation.
So very grateful

19.05.2021

Ich bin sehr zufrieden

Hallo, liebes Wellness-Drink-Team,
meine Tochter hat mir gestern Ihre Sendung gebracht!
Alles ist wohlbehalten hier eingetroffen!
Ich habe sofort Kombucha, Wasser-Kefir und Ginger Root Beer vorschriftmäßig angesetzt.
Ich bin sehr zufrieden mit allem und gebe Ihnen gern 5 volle Punkte.
Ich habe mit einem Kombucha-Pilz schon gute Erfahrungen gemacht. Ich bekam ihn 2017 von einer Freundin.
2020 auf 2021 musste ich als Notfall ins Krankenhaus, hatte nicht an den treuen Pilz gedacht und bei Rückkehr war er verschimmelt.
Bin 84 Jahre alt - und bin gespannt, wie mir die Kefir-Körner gefallen werden!
Mit Dank für Ihre Mühe
und freundlichen Grüßen!

18.05.2021

Total begeistert

Ich bin total begeistert und habe die ersten 2,5 Liter nur mit dem mitgelieferten Grüntee und nach den exakten Angaben in der Begleitbroschüre angesetzt. Dann begann das lange Warten. An Tag 6 war es noch sehr süßer Tee mit kaum Gärung. An Tag 8 schon deutlich weniger süß, an Tag 10 für meinen Geschmack perfekt. Einen Teil des fertigen Kombucha habe ich mit Erdbeeren automatisiert. Eine Flasche direkt in den Kühlschrank, die andere steht noch 2 Tage in der Küche, fest verschlossen, da ich gerne Kohlensäure mag. Der Scoby hat in den 10 Tagen bereits einen sehr schönen und großen Baby-Scoby gebildet, den ich im Glas noch 3 Tage dicker werden ließ. Ich habe ihn danach direkt wieder angesetzt, diesmal mit 60% Schwarztee und 40% Grüntee.
Alles in Allem sehr einfach, macht wenig Arbeit und schmeckt richtig lecker. Ich bin froh, dass ich mich für Wellness-Drinks entschieden habe.

11.02.2021

Alles super

Alles super ! Danke !

30.01.2021

Sehr gut.

Der Pilz kam unversehrt an, weil gut verpackt. Lieferung erfolgte innerhalb von 3 Werktagen. Die Anleitung ist strukturiert und klar, lässt sich gut befolgen. Das Ergebnis ist wie beschrieben. Ich warte noch darauf, dass die neue pilzige Struktur stärker wird und "übe", dass das Getränk nicht zu stark wird. Vielen Dank dafür.

09.01.2021

Toll!

Ein toller Kombucha-Pilz, wirklich massiv und gut gewachsen! Wellness-Drink ist absolut super! Freundlicher Service, kompetentes Fachwissen und sehr schnelle Lieferung. Vom Produkt und vom ganzen "Drumherum" bin ich begeistert, alles war Top Qualität zu fairem Preis.

31.12.2020

Qualität: sehr gut

Ich kenne Kombucha als Teepilz von meinen Großeltern. Die Qualität dieses Pilzes ist sehr gut. Ich hatte bereits nach dem ersten Durchlauf einen zweiten guten Scoby zum Teilen mit Freunden. Die Gärung funktioniert gut. Eine verständliche Anleitung macht den Teebrauspaß kinderleicht und ohne großen Zeitaufwand.

12.12.2020

Tolles Produkt

Mit diesem Pilz kann man Kombucha ganz einfach selber herstellen. Die Anleitung liegt bei.

06.12.2020

Alles gut!

Ich habe eine Weile gebraucht bis ich mich durchringen konnte einen Pilz als Mitbewohner zu haben, obwohl ich schon lange Kefir vermehre (auch von Wellness-Drinks).
Der Kombucha-Pilz kam in einem Glas verpackt mit Ansatzflüssigkeit. Er hat den Transport gut überstanden (selbst Minustemperaturen).
Ich habe ihn, wie in der Anleitung beschrieben, aufbereitet und schon nach wenigen Tagen konnte man Blasen sehen und einen säuerlichen Geruch feststellen.
Nach 8 Tagen habe ich die Flüssigkeit abfiltriert, den Pilz abgespült und neu angesetzt.
Der Tee schmeckt super. Ähnlich wie Federweißer. Beim nächsten Mal mache ich ihn weniger süß.
Bin auf die Wirkung gespannt.

01.12.2020

Entwickelt sich gut und schnell

Nach drei Tagen bildet sich schon ein neuer Scoby auf dem Tee. Es riecht schön säuerlich und alles scheint gut zu laufen. Ich habe nur grünen Tee genommen - ich bin gespannt wie es weiter geht und dann schmeckt nächste Woche.

25.11.2020

Wächst schnell

Der Kombucha hat eine hohe Wachstumsrate - nach nur 6 Wochen verfüge ich bereits über 5 Eigenzucht-Scobys, die unter Freunden und Familienmitgliedern begeisterte Abnehmer gefunden haben. Die besten / leckersten Ergebnisse erziele ich mit Mischungen aus 1 Teil schwarzem Tee und 3 Teilen Rooibostee sowie 1 Teil Jasmintee und 1 Teil Oolongtee.

19.11.2020

Sehr zufrieden

Die Kombucha Kultur kam gut verpackt und zügig bei mir an. Neben der in Startflüssigkeit schwimmenden Kultur enthielt die Lieferung auch ein ausführliches Infoheft mit Rezepten. Der Geschmack ist sehr angenehm und lecker, je nach dem wie viel Zucker man zufügen möchte.
Mit dem Produkt bin ich sehr zufrieden!!

15.11.2020

Happy!

Wir haben uns sehr auf dieses Päckchen gefreut, als der Postbote endlich geklingelt hat haben wir es gleich erwartungsvoll ausgepackt. Unsere Erwartungen wurden definitiv nicht enttäuscht. Der Kombucha war sehr gut eingepackt in seinem Glas im Karton und wartete darauf an die Arbeit zu gehen.
Diese tut er auch sehr erfolgreich. Das kleine Kerlchen ist quick lebendig und produziert ein Ableger nach dem Anderen und wirft dabei auch noch ganz nebenbei ein tolles Getränk ab.

Vielen Dank auch, daß ihr unsere Fragen per Mail alle so lieb beantwortet habt! Den Kefir hatten wir von einem anderen Anbieter bestellt. Auf unsere Mails bekamen wir da nie eine Reaktion. Nie wieder…

23.10.2020

Alles geklappt!

Ich habe mir diesen Teepilz als Anfängerin zugelegt und es hat sofort alles geklappt. Dank der ausführlichen Einleitnug wird man Schritt für Schritt durch den Herstellungsprozess geführt und kann eigentlich nichts mehr falsch machen. Den ersten Kombucha habe ich bereits nach 5 Tagen geerntet (wird für einen süßeren Geschmack empfohlen). Danach habe ich den Pilz sofort in einen neuen Ansatz gelegt. Dieses mal habe ich es mit 1,5 - 2 Litern probiert.

10.02.2020

Nichts zu beanstanden. Dazu kompetente und schnelle Kundenberatung

Ich hatte bereits einige Erfahrung, da ich von einem Freund eine Kombuchakultur bekommen habe. Sie war stabil, und hat gelegentlich mit Kohlensäure überrascht. Das langsame Wachstum des SCOBY hat mir jedoch einiges an Bedenken bereitet. Also beschloß ich, mir eine weitere Kultur zuzulegen.

Zur Bestellung/Lieferung:
Am Samstag bestellt, und per Überweisung gezahlt. Am frühen Donnerstagmorgen erhielt ich die Mail, daß der Versand elektronisch angekündigt sei, und am Donnerstagabend ging das Paket raus. Am Freitagmorgen war es bereits in meiner Stadt, aber scheinbar ist bei der Post irgendwas schiefgelaufen, weshalb ich das Paket erst am Samstag erhalten habe. (Wer also per Überweisung zahlen möchte, hat nun einen groben Anhaltspunkt :)
Meine Fragen zum Kombucha (per Kontakformular eingeschickt) wurden binnen einiger Stunden ausführlich und mit Expertise beantwortet.

Zur Kombuchakultur:
Die 350 g beziehen sich auf Starterflüssigkeit und SCOBY-Scheibe gemeinsam. Sie waren bestens verpackt in einem schönen Glas. Die Flüssigkeit roch wie milder Essig (durchaus sauer, aber nicht in der Nase beißend), der SCOBY selbst sah schlichtweg prachtvoll aus.
Dazu gab es ein liebevoll gestaltetes Heft mit Anleitung zum Ansetzen, sowie weiteren, kreativen Ideen. Meine Frau ist schon sehr neugierig darauf, ein Kombuchabrot zu backen.

Zum Ansatz und Ablauf der Fermentation:
Ich habe eine 50-50 Mischung aus grünem und schwarzem Assamtee und 50-50 Mischung aus Rohrohrzucker und Vollrohrzucker benutzt. Umgebungstemperatur 20-21 °C
Der Ansatz roch primär süßlich, ein wenig Säure war spürbar.
Nach einem Tag ging bereits ein größerer Hefefaden von dem SCOBY in die Flüssigkeit aus.
Nach 2 Tagen war erkennbar, daß sich auf der Flüssigkeit eine Membran bildete. Es roch saurer.
Nach 5 Tagen war die Membran 2-3 mm stark und noch leicht durchsichtig. Dadrunter hatten sich einige Gasbläschen gebildet und der saure Geruch hatte deutlich zugenommen.
Nach 6 Tagen waren in der Membran bereits größere Strukturen aus Cellulose erkennbar, die Säure nahm noch ein mal stark zu, wobei ich ab hier mit der Nase nicht mehr feststellen konnte, wie stark die Säure weiterhin zunahm.
Nach 8 Tagen war der neugebildete SCOBY komplett undurchsichtig, und es hatte sich so viel Gas dadrunter gebildet, daß ich es als nötig empfand, es rauszudrücken.
Nach 10 Tagen erneut das Gas unter dem SCOBY herausbefördert, der SCOBY nahm erkennbar an Dicke zu.
Nach 15 Tagen war der SCOBY stellenweise 7-8 mm (!) dick. Hier habe ich abgefüllt und einen weiteren Ansatz gestartet.

Zum Ergebnis:
Die Süße im Kombucha hält sich dezent im Hintergrund, während die Säure zwar sehr präsent ist, einen aber nicht überwältigt. Die Kohlensäure verleiht dem Ganzen eine sehr angenehme Leichtigkeit. Ich habe noch nie einen so ausbalancierten und leckeren Kombucha probieren dürfen.

An dieser Stelle möchte ich Herrn Götz und seinen Mitarbeitern dafür danken, daß sie ein so tolles Geschäft aufgebaut haben! Jedem, der Interesse an einer Kombuchakultur hat, empfehle ich dieses Geschäft anstelle eines Großhändlers - denn hier gibt es noch persönlichen Kundenservice, hinter dem zusätzlich auch Jahrzente an Erfahrung stehen.
Bitte weiter so!

Herzliche Grüße,
Sergej

Admin 10.02.2020

Hallo Sergej, ich freue mich und bedanke mich ganz herzlich für Ihre tolle, ausführliche Rezension! :-) Viele Grüße und viel Spaß, Gesundheit und Genuss mit Ihrer fleißigen Kombucha-Kultur wünscht André Götz

24.01.2020

Besonders zufrieden

Lieber André und Team
Seit 21.08.2019 habe ich einen Kombucha-Pilz und Kefirkristalle von euch, sowie einen Kefirko.
Ich habe alles getestet, meine Kulturen haben Namen bekommen und ich habe festgestellt, dass für uns ( 3 Personen ) der Kefirko zu klein ist.
Das ist natürlich überhaupt kein Problem, denn ich habe ihn, so wie zwei weitere Kefirkos für meine Keimlinge entdeckt.
Ich bestelle viel im Internet, bin aber nicht der Typ, der ständig Bewertungen schreibt.
Aber wenn ich mit etwas besonders zufrieden bin, gebe ich mein Lob gerne in Form einer Bewertung ab.
Bei euch habe ich aber leider keine Stelle gefunden, trotz Anstrengung, wo ich eine Bewertung abgeben könnte, deshalb mache ich es jetzt auf diesem Wege:
Schade, dass es andere nicht mitbekommen.
Eure Kulturen wachsen und gedeihen super, es war Liebe auf den ersten Versuch, so wie ich es erwartet habe.
Aber der absolute Hammer sind euer Kefirko zur Anzucht der Keimlinge!
Ich bin deshalb so zufrieden, weil ich bereits sooo viele verschiedene Systeme ausprobiert habe, die alle bei den kleinen Saaten gescheiter sind.
Mit dem Kefirko klappt es ausnahmslos. Vielen Dank

Admin 24.01.2020

Hallo lieber Lothar, wie schon per E-Mail angekündigt, habe ich mir erlaubt, deine E-Mail als Bewertung einzustellen. Hier ist sie! :-) Noch einmal vielen lieben Dank für dein Lob! Herzliche Grüße, André Götz

23.08.2019

Tolles, leckeres Getränk!!!

Nach ungeduldigen 14 Tagen konnte ich endlich den Kombucha probieren und ich mehr als begeistert. Super lecker, die Herstellung einfach nur leider das Warten bis das leckere Getränk fertig ist

01.12.2018

Es schmeckt super lecker und fruchtig!

Heute ist unser erstes, selbst hergestelltes Kombucha Getränk fertig geworden. Es schmeckt super lecker und fruchtig!
Als Anlage übersende ich Ihnen noch ein Foto von dem tollen, Bernsteinfarbenen Getränk.
In der heutigen Zeit ist es leider nicht mehr selbstverständlich. Aber ich möchte mich bei Ihnen bedanken, das Sie sich auf diesem Gebiet spezialisiert und einen so tollen Shop / Service aufgebaut haben. Die beigelegte Broschüre mit Anleitung war mehr als eine Hilfe für uns! Sehr ausführlich und einfach verständlich.
Also nochmal, vielen Dank. Ich werde Sie und Ihren Shop weiterempfehlen!

Admin 01.12.2018

Guten Abend Herr H.,
vielen lieben Dank für das Lob!
Es freut mich wirklich sehr, dass Sie mit dem Kombucha so zufrieden sind und Ihnen ein so leckeres Getränk damit gelingt.
Sie können sich sicherlich denken, dass man heutzutage viel schneller ein schlechtes Feedback bekommt - bei einem Fehler, oder wenn einmal etwas nicht perfekt gelaufen sein sollte.
"Zufrieden" heißt hingegen meistens nur: "keine weitere Rückmeldung". Das ist natürlich auch in Ordnung so, aber gerade deshalb freut mich Ihr positives Feedback ganz besonders.
Ich wünsche Ihnen auch weiterhin viel Erfolg und Genuss mit Ihrem Kombucha.
Alles Gute und eine schöne Weihnachtszeit!
André Götz

09.11.2018

Alle guten Dinge sind zwei.....

Nachdem der Postbote unsere Adresse bei der ersten Lieferung nicht gefunden hatte

29.09.2018

Very pleasant

I wish to tell you that my order arrived in good shape today, and also to thank you for the efficient and very pleasant way the situation was handled by you - even though the problem was not caused by you, but by the notoriously unreliable carrier companies. I will certainly recommend you to my friends who also love kambucha!
Best regards

23.08.2018

Ware wurde schnell geliefert und ausführliche Anleitung dazu. Ich mache das Getränk jetzt zum ersten Mal. Der Kombucha sah richtig schön aus.

bin gespannt, wie sich das jetzt alles entwickelt. Ich probiere immer wieder neue Sachen aus, die gesund sind!

21.07.2018

Great!

The package was received today. All is in good order. Thank you very much.
I wish you the best of luck in your life.

15.07.2018

Belgie

Vlugge levering naar België , mooie dikke scoby,
Na 1 dag format zich al een witte wazige nieuwe scoby
Top

01.02.2018

Toll!

Sehr schnell geliefert und toller, dicker Kombucha Pilz!

21.10.2017

Excellent Scoby!!

Superior quality Scoby and delicious Kombucha.

11.07.2017

Beste Qualität

Sehr zufrieden mit der Qualität

22.06.2017

Teepilz

Endlich nach eine sehr lange Zeit habe ich den Teepilz gefunden! Vielen Dank für die schnelle Lieferung! Der Pilz sieht "gesund" aus, allerdings mitgelieferte Flüssigkeit ist leider beim Tramsport fast zu Hälfte ausgelaufen. Bestellt habe ich 3-Liter-Set, muss dann weniger einsetzen. Trotzdem freue ich mich auf den leckeren und gesunden Getränk.

Admin 24.06.2017

Hallo Frau Schoof,
den Transportschaden und Ihre Unannehmlichkeiten bitten wir sehr zu entschuldigen! Bei sommerlich-heißen Temperaturen wie in den letzten Tagen gären unsere vitalen Kombucha-Pilze manchmal so stark während des Transports weiter, dass es in (sehr seltenen) Fällen zu Überdruck kommt... Bitte melden Sie sich, falls Ihr Ihnen Ersatz bzw. zusätzliche Ansatzflüssigkeit senden sollen! Beste Grüße, André Götz

09.05.2017

Super Qualität und nette Beratung!

Vielen Dank für die ausführlichen Antworten! Sie betreiben einen tollen Shop - ich habe schon längere Zeit auf Ihren Seiten verbracht und die vielen Informationen mit Interesse gelesen, auch zu den anderen Kulturen.

Ich finde solche Spezialitäten-Geschäfte sehr sympathisch und eine wohltuende Abwechslung zu den ganzen Gemischtwarenläden, die gar nicht wirklich Ahnung haben von dem, was sie verkaufen...

Admin 11.05.2017

Vielen lieben Dank! :-)

23.02.2017

Very professional

Thanks very much for my parcel. Especially for the fact that you sent an English recipe of how to make Kombucha. Most thoughtful and professional.
I will most certainly be making use of your services once again .

12.02.2017

Fühlt sich offenbar sehr wohl bei mir!

Vielen Dank für die Zusendung des Kombuchapilzes.
Ich habe diesen nach Ihren Anweisungen angesetzt und er scheint sich sehr wohl zu fühlen, denn er ist mittlerweile (nach 11 Tagen) schon so groß geworden, dass ich jetzt nicht weiß, wie ich ihn aus dem 4 Liter Weckglas heraus bekomme. Der Pilz ist derart in die Breite gegangen, dass er das komplette Glas ausfüllt (in der Breite).

Admin 12.02.2017

Hallo Susanne, keine Sorge! Der neu entstandene Kombucha-Pilz lässt sich ganz leicht "biegen" und ist elastisch. Wenn Sie Ihren ersten eigenen Kombucha-Tee abgießen, werden Sie feststellen, dass er sich ohne Probleme aus dem Glas herausnehmen lässt. Viele Grüße und viel Genuss mit Ihrem Kombucha-Getränk! André Götz

07.01.2017

Super lecker!

Mittlerweile produziere ich bereits alle 2 Wochen ca. 10l Kombucha... es ist super lecker, und es wirkt sich 'gefühlt' wirklich positiv auf meinen Körper aus.
Ich wollte Ihnen noch Rückmeldung geben, bezüglich der Verzehrbarkeit von Kombucha, der ist nämlich eigentlich ziemlich lecker!!!
Wenn sich auf meinem Fermentiertopf eine dünne Schicht bildet (noch zart aber dick genug zum schneiden) dann 'ernte' ich diese. Bei aktuell 4 Gefässen kommt da auch schon was zusammen...
Die zarten scobis hab ich entweder direkt in die Bratpfanne ins Kokosfett gehauen und als süsssauer zu Reis gegessen.
Oder ich koche die Scobis im Salzwasser aus, dann werden sie geschmacklich und von der Konsistenz her wie Tintenfisch... als 'Sevice' zubereitet mit Zitronensaft, Cashew, Kräutern und etwas Fantasie schmeckt es vorzüglich.
Vielleicht kann man den Scobi sogar panieren und frittieren wie Tintenfischringe... das werde ich dann demnächst mal versuchen...
Probieren Sie's aus, vielleicht wäre es eine Ergänzung für Ihre Rezeptsammlung ;-)

14.12.2016

Von der Qualität sehr begeistert

Danke für die gut verpackte Lieferung! Kefir-Varianten setzte ich nun zum zweiten mal an und haben sich mittlerweile mehr als verdoppelt. Den ersten Durchgang ließ ich zwei Tage fermentieren, den aktuellen werde ich drei Tage lang gedeihen lassen. Die Kombucha gedeihen ebenfalls prächtig und haben in beiden Gläsern innerhalb von vier Tagen einen etwa 3mm dicken Pilz gebildet. Ich bin von der Qualität sehr begeistert und bin froh Deinen Shop im Netz entdeckt zu haben. GlG Gabriele S. aus Österreich

19.11.2016

Toller Pilz

Ungemein dicker und kräftiger Kombuchapilz! Entsprechend schnell wächst der neue Pilz. Wirklich gut.

01.10.2016

Great SCOBY

I received my first Kombucha SCOBY in very short time. The SCOBY was large and thick with extra tea for getting a large batch of kombucha brewing. Thank you for what seems so far to be a great product.

14.09.2016

Beste Ware

Der Pilz kam superpünktlich an, eine echte Schnelllieferung (!), war sehr gut verpackt mit schön viel Ansatzflüssigkeit zum sofortigen Starten. Der Pilz sieht farblich sehr gesund aus, gute Konsistenz und auch die Größe ist absolut optimal. Ich freue mich schon auf die neuen Ansätze :-)

23.08.2016

Klasse!

Heute ist mein erster Kombucha fertig geworden, es hat supergut geklappt und ich habe direkt neue 3 ltr. angesetzt. Jetzt freue ich mich drauf, alles Mögliche auszuprobieren :-) Der von euch zugesandte Pilz und die Beschreibung sind einfach klasse. Danke!

22.05.2016

Excelent kombucha mother

This is an excelent kombucha mother. I've tried others, but this one brings a very soft, subtle and less vinegary taste. Fungus also grows perfectly.

I'm very happy with buying this product and would encouragingly recommend it.

20.05.2016

Alles O.K.!

Ein sehr großer Teepilz, sicher 2 cm dick, der zuverlässig angewachsen ist. Hatte schon mehrfach einen Kombucha und bin von der Qualität diesmal absolut überzeugt. Sehr professioneller Anbieter und hervorragende Anleitung.

16.05.2016

Top-Anbieter, empfehlenswert

Einwandfreie Ware, schöner Pilz mit einer ganz tollen Anleitung, sehr freundliche Hilfe per E-Mail. Vielen Dank, dass ich durch Euch den Kombucha entdeckt habe!

03.05.2016

Supertolle Ware!

Eure Anleitung ist ja genial und superschön, fast schon ein kleines Buch!!!! Dankeschön, Ihr seid spitze!

28.04.2016

superlieber service!

1000 mal danke für den schönen teepilz und euren lieben service! ich war am anfang etwas unsicher, weil ich noch nie einen teepilz hatte. ihr habt all meine mails schnell und freundlich beantwortet (auch wenn eigentlich alles in ordnung war ;-) ! empfehlung!

26.04.2016

Sehr guter Kombucha

Herzlichen Dank für den guten Support und tolle Qualität. Kombucha wächst hervorragend.

24.04.2016

Vielen Dank für sehr guten Kombucha

Danke an Ihr Team! Ich hatte schon mehrfach einen Kombucha. Dieser gedeiht hervorragend. Ganz besonderes Kompliment für die sehr gelungene Anleitung zum nachlesen. Gefällt mir ausgesprochen gut.

20.04.2016

Schnell gesendet, hygienisch verpackt.

Der Kombucha Pilz traf schon nach 2 Tagen bei mir ein. Sauber in einem Glas verpackt, mit 20 Seiten (!!!) Anleitung und Rezepten. Auch meine Fragen wurden kompetent beantwortet. Werde wieder bestellen!

20.04.2016

Schnell geliefert, alles bestens!

Sehr schnelle Lieferung und alles genau wie beschrieben. Gerne wieder!

19.04.2016

Schöner Teepilz

Ich hatte schon zweimal einen Teepilz. Dieser wächst am besten und der Kombuchatee schmeckt mir am besten (meine Meinung!)

04.02.2016

Super Qualität!!!! Gleich nach 4 Tagen hat sich eine neue Scheibe gebildet! Top!

Gleich nach 4 Tagen hat sich eine neue Scheibe gebildet! Top!

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