Bio Kefir / Milchkefir Komplettpaket für 1 Liter (20 g Kefirknollen) mit zwei Gläsern
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Bio Kefir / Milchkefir Komplettpaket für 1 Liter (20 g Kefirknollen) mit zwei Gläsern
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Sie erhalten:
- Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Einen Original Bio Kefir, fertiges Kefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kefirknollen (mindestens 20 g Kefirpilze, ca. ein gehäufter Esslöffel). Zutaten: Bio-Kefir; hergestellt aus Milch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Kefir-Kultur (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Der Bio Kefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kefirknollen sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert.
Der aktive Milchkefir-Ansatz reicht aus, um zunächst 1 Liter Milchkefir-Getränk täglich zu produzieren. Da sich die Kefirknollen ca. alle 4 Wochen verdoppeln, erhöht sich die Menge an Milchkefir, die Sie damit herstellen können, mit der Zeit entsprechend. - zwei 1-Liter-Gläser mit insgesamt 4 Schraubdeckeln zum Verschließen, Höhe jeweils ca. 18 cm, Durchmesser ca. 10 cm.
- ein Kunststoffsieb (spülmaschinenfest)
- zwei Kunststofflöffel (spülmaschinenfest)
- eine ausführliche Anleitung zur Pflege und Herstellung des Milchkefirs
- Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsenden Original Milchkefir bester Qualität, der mit größter Sorgfalt gezüchtet wurde. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Milchkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz.
- Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes.
- Unser Milchkefir wird in Bio-H-Milch (laut EU-Öko-Verordnung) vermehrt. Wir verwenden für unsere Kefir-Kultur ausschließlich Bio-Alpenmilch, also Milch von Bio-Höfen aus der Alpenregion, die anerkannt ökologisch wirtschaften. Die artgerechte Tierhaltung und die natürliche Fütterung der Alpen-Kühe sind die Grundlage für eine gesunde und geschmackvolle Milch, die auch dem Kefir sichtlich gut bekommt. Aus hygienischen Gründen ist H-Milch für die Vermehrung des Kefirs am besten geeignet. Die Bio-Alpenmilch, die wir verwenden, wird mit modernsten Verfahren sehr schonend erhitzt. So gelingt es, die biologisch so wertvollen Inhaltsstoffe der Bio-Milch haltbar zu machen. Diese qualitätssschonende Erhitzung beträgt weniger als 50% der üblichen H-Milch-Verfahren und garantiert so beste Inhaltsstoffe für die Kefir-Kultur.
- Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen.
- Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Milchkefir um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Energie (in kj): 184
Energie(in kcal): 44
Fett: 2,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,69g, ungesättigte Fettsäuren: 0,59g)
Kohlenhydrate: 4,3g (davon Zucker: 4g)
Eiweiß: 3,3g
Salz: 0,1g
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1 - 10 von 38 Bewertungen
18. August 2024 20:51
Sehr gut, aber ...
Hat alles wunderbar funktioniert! Es entsteht sofort ein schäumender Kefir mit interssanter Hefenote. Mein Lieblingsgetränk bleibt aber Euer Wasserkefir, den kann ich immer trinken. Da lassen sich leichter die Zutaten verändern und er steht seit mittlerweile 5 Jahren in meiner Küche! Pluspunkt für die schönen schlanken Gläser in diesem Set!
9. Mai 2024 23:47
Sehr zufrieden
An den Milchkefir Knollen hat mir die Frische, die feste Konsistenz, Farbe und Größe sehr gefallen. Das kannte ich von anderen Herstellern leider deutlich schlechter. Es waren sicher 20g statt der versprochenen 16g enthalten! Die Anleitung ist gut verständlich. Der fertige Kefir sehr schön schäumend, also aktiv.
15. März 2024 12:36
Hochwertiges Set, tolles Produkt
Das Set ist absolut hochwertig und seinen Preis wert. Man erhält zwei schöne hohe Gärgläser mit fest verschließbaren Deckeln (2 Stück Ersatz). Super Idee! Dazu noch einen Kunststoffsieb, Löffel und die Knöllchen. Für alle, die das noch nie gemacht haben, empfehle ich dieses Set; einfach Milch und Knöllchen rein und warten (24 h). In einer Beilage ist alles sehr gut beschrieben und erklärt. Und das entscheidende ist natürlich: der Milchkefir schmeckt sooo lecker, und tut dem Darm sehr gut. Ich trinke täglich 350 ml mit 3,5 % Vollmilch, etwas anderes habe ich noch nicht probiert, meistens mit Zitronenschale drin und etwas Honig.
7. Januar 2024 13:25
Sehr gut nach Eingwöhnung
Ich bin sehr zufrieden mit den Kefirknollen. Die Knollen waren gut verpackt und haben 4 Tage gebraucht um richtig aktiv zu werden (also 2 mal nicht ganz perfekter Kefir). Danach habe ich die Produktion für mich angefangen und bin jetzt äußerst zufrieden.
16. Dezember 2023 12:47
Sollte jeder Mal ausprobieren!
Der Kefir kam einwandfrei verpackt an und wird fast täglich von mir abgeseiht und neu angesetzt, weil er mir so sehr gut schmeckt. Ich verwende Bio Ziegenmilch, die sich hervorragend eignet. Kein Fertigprodukt kommt damit mit! Ich persönlich verwende 650ml Milch und lasse sie 2 Tage fermentieren, der Geschmack nach ist bei so viel Knollen (eigentlich für 1 Liter) etwas sauer, aber ich füge Honig oder sogar Brombeermarmelade hinzu. Ich trinke morgens täglich ein Glas und es hat mir sehr gut geholfen, mich von einem Magen-Darm-Infekt zu erholen. Ich empfehle es jedem.
3. Dezember 2023 21:19
(Fast) perfekt!!!
Kefir hätte ich viel früher ausprobieren sollen! Ich habe mich nie richtig getraut und dachte immer, was wenn da etwas schiefgeht und ich mich vergifte, LOL! Aber die Herstellung ist echt einfach und es kann eigentlich gar nichts schief gehen, außer das trennen von den Knollen und dem Kefir wenn er fertig ist, was man aber schnell lernt. Alles super, einfach und schmeckt. Kleiner Punktabzug aber doch, weil mir das mitgelieferte Sieb ein bisschen klein ist zum kreisen lassen (das muss man, damit sich die Knollen wieder rauslösen!) . Sonst ist aber wirklich alles perfekt! Liebe Grüße Sabine
11. Oktober 2023 22:09
Euer Kefir ist mein Favorit!
Ich habe im Laufe der Jahre schon viele verschiedene Kefir Sorten ausprobiert, und Eurer ist eindeutig mein Favorit. Nach 1 Tag sehr sanft und seidig im Geschmack mit feiner Hefenote. Wer es etwas kräftiger mag einfach 2 Tage warten. Auch Eure Jogurt sind sehr zu empfehlen. Danke an das Wellness Drinks Team und die liebe Beratung!
7. September 2023 01:19
Genau wie früher! :-)
Schon meine Oma und meine Mutter hatten Kefir im Haus. Immer wenn er zu viel wurde, verteilte man ihn an Bekannte. Ich glaube es gab niemanden, der damals keinen Kefir kannte, nicht nur sehr gesund sondern auch noch sehr lecker. Dieser hier schmeckt genau wie damals! Ursprünglich und natürlich. Genau was ich gesucht habe.
13. August 2023 19:32
Wie immer sehr zufrieden
Die Ware kam schnell und super verpackt bei uns an. Der Pilz hat sofort funktioniert und wächst fleißig. Die Gläser sind auch super. Das Getränk, das entsteht, ist einfach nur perfekt. Einen so guten Kefir bekommt man nirgends mehr zu kaufen. Wir sind sehr zufrieden und können das Produkt uneingeschränkt empfehlen.
21. Juli 2023 12:37
Aus Erfahrung gut
Schön, dass es endlich endlich wieder Euer Komplettpaket für Kefir gibt! Aus Erfahrung gut, sage ich da nur. Hatte zwischenzeitlich Kefirknollen von einem anderen Anbieter, die musste man im Beutel fast mit der Lupe suchen und es hat auch nicht geklappt... Die Kefirknollen waren längst abgestorben. Da habe ich mich an Eure Kefirknollen von früher erinnert! Viele Knollen und es hat sofort funktioniert. Und Eure Anleitung ist mittlerweile richtig toll geworden. Glückwunsch und weiterhin viel Erfolg!