Bio Kefir Komplettset für 1 Liter (20 g Kefirknollen) mit zwei Gläsern

Hat alles wunderbar funktioniert! Es entsteht sofort ein schäumender Kefir mit interssanter Hefenote. Mein Lieblingsgetränk bleibt aber Euer Wasserkefir, den kann ich immer trinken. Da lassen sich leichter die Zutaten verändern und er steht seit mittlerweile 5 Jahren in meiner Küche! Pluspunkt für die schönen schlanken Gläser in diesem Set!

An den Milchkefir Knollen hat mir die Frische, die feste Konsistenz, Farbe und Größe sehr gefallen. Das kannte ich von anderen Herstellern leider deutlich schlechter. Es waren sicher 20g statt der versprochenen 16g enthalten! Die Anleitung ist gut verständlich. Der fertige Kefir sehr schön schäumend, also aktiv.

Das Set ist absolut hochwertig und seinen Preis wert. Man erhält zwei schöne hohe Gärgläser mit fest verschließbaren Deckeln (2 Stück Ersatz). Super Idee! Dazu noch einen Kunststoffsieb, Löffel und die Knöllchen. Für alle, die das noch nie gemacht haben, empfehle ich dieses Set; einfach Milch und Knöllchen rein und warten (24 h). In einer Beilage ist alles sehr gut beschrieben und erklärt.
Und das entscheidende ist natürlich: der Milchkefir schmeckt sooo lecker, und tut dem Darm sehr gut.
Ich trinke täglich 350 ml mit 3,5 % Vollmilch, etwas anderes habe ich noch nicht probiert, meistens mit Zitronenschale drin und etwas Honig.

Ich bin sehr zufrieden mit den Kefirknollen. Die Knollen waren gut verpackt und haben 4 Tage gebraucht um richtig aktiv zu werden (also 2 mal nicht ganz perfekter Kefir). Danach habe ich die Produktion für mich angefangen und bin jetzt äußerst zufrieden.

Der Kefir kam einwandfrei verpackt an und wird fast täglich von mir abgeseiht und neu angesetzt, weil er mir so sehr gut schmeckt. Ich verwende Bio Ziegenmilch, die sich hervorragend eignet. Kein Fertigprodukt kommt damit mit!
Ich persönlich verwende 650ml Milch und lasse sie 2 Tage fermentieren, der Geschmack nach ist bei so viel Knollen (eigentlich für 1 Liter) etwas sauer, aber ich füge Honig oder sogar Brombeermarmelade hinzu. Ich trinke morgens täglich ein Glas und es hat mir sehr gut geholfen, mich von einem Magen-Darm-Infekt zu erholen. Ich empfehle es jedem.

Kefir hätte ich viel früher ausprobieren sollen! Ich habe mich nie richtig getraut und dachte immer, was wenn da etwas schiefgeht und ich mich vergifte, LOL! Aber die Herstellung ist echt einfach und es kann eigentlich gar nichts schief gehen, außer das trennen von den Knollen und dem Kefir wenn er fertig ist, was man aber schnell lernt. Alles super, einfach und schmeckt. Kleiner Punktabzug aber doch, weil mir das mitgelieferte Sieb ein bisschen klein ist zum kreisen lassen (das muss man, damit sich die Knollen wieder rauslösen!) . Sonst ist aber wirklich alles perfekt!

Liebe Grüße
Sabine

Ich habe im Laufe der Jahre schon viele verschiedene Kefir Sorten ausprobiert, und Eurer ist eindeutig mein Favorit. Nach 1 Tag sehr sanft und seidig im Geschmack mit feiner Hefenote. Wer es etwas kräftiger mag einfach 2 Tage warten. Auch Eure Jogurt sind sehr zu empfehlen. Danke an das Wellness Drinks Team und die liebe Beratung!

Schon meine Oma und meine Mutter hatten Kefir im Haus. Immer wenn er zu viel wurde, verteilte man ihn an Bekannte. Ich glaube es gab niemanden, der damals keinen Kefir kannte, nicht nur sehr gesund sondern auch noch sehr lecker. Dieser hier schmeckt genau wie damals! Ursprünglich und natürlich. Genau was ich gesucht habe.

Die Ware kam schnell und super verpackt bei uns an. Der Pilz hat sofort funktioniert und wächst fleißig. Die Gläser sind auch super.
Das Getränk, das entsteht, ist einfach nur perfekt. Einen so guten Kefir bekommt man nirgends mehr zu kaufen.
Wir sind sehr zufrieden und können das Produkt uneingeschränkt empfehlen.

Schön, dass es endlich endlich wieder Euer Komplettpaket für Kefir gibt! Aus Erfahrung gut, sage ich da nur. Hatte zwischenzeitlich Kefirknollen von einem anderen Anbieter, die musste man im Beutel fast mit der Lupe suchen und es hat auch nicht geklappt... Die Kefirknollen waren längst abgestorben. Da habe ich mich an Eure Kefirknollen von früher erinnert! Viele Knollen und es hat sofort funktioniert. Und Eure Anleitung ist mittlerweile richtig toll geworden. Glückwunsch und weiterhin viel Erfolg!