Bio Kefir / Milchkefir für 250 ml (mit 4 g Kefirknollen)

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Produktinformationen "Bio Kefir / Milchkefir für 250 ml (mit 4 g Kefirknollen)"
  • Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten einen Original Bio Kefir, fertiges Kefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kefirknollen (mindestens 4 g Kefirpilze, ca. ein Teelöffel). Zutaten: Bio-Kefir; hergestellt aus Milch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Kefir-Kultur (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
  • Der Bio Kefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kefirknollen sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert.
  • Der aktive Milchkefir-Ansatz reicht aus, um zunächst 250 ml Milchkefir-Getränk täglich zu produzieren. Da sich die Kefirknollen ca. alle 4 Wochen verdoppeln, erhöht sich die Menge an Milchkefir, die Sie damit herstellen können, mit der Zeit entsprechend.
  • Sichere Lieferung in einem stabilen, lebensmittelechten Kunststoffbeutel, mit ausführlicher schriftlicher Anleitung.
  • Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsenden Original Milchkefir bester Qualität, der mit größter Sorgfalt gezüchtet wurde. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Milchkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz.
  • Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes.
  • Unser Milchkefir wird in Bio-H-Milch (laut EU-Öko-Verordnung) vermehrt. Wir verwenden für unsere Kefir-Kultur ausschließlich Bio-Alpenmilch, also Milch von Bio-Höfen aus der Alpenregion, die anerkannt ökologisch wirtschaften. Die artgerechte Tierhaltung und die natürliche Fütterung der Alpen-Kühe sind die Grundlage für eine gesunde und geschmackvolle Milch, die auch dem Kefir sichtlich gut bekommt. Aus hygienischen Gründen ist H-Milch für die Vermehrung des Kefirs am besten geeignet. Die Bio-Alpenmilch, die wir verwenden, wird mit modernsten Verfahren sehr schonend erhitzt. So gelingt es, die biologisch so wertvollen Inhaltsstoffe der Bio-Milch haltbar zu machen. Diese qualitätssschonende Erhitzung beträgt weniger als 50% der üblichen H-Milch-Verfahren und garantiert so beste Inhaltsstoffe für die Kefir-Kultur.
  • Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen.
  • Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Milchkefir um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.
Verfügbare Downloads:
Biosiegel

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Energie (in kj): 184
Energie(in kcal): 44
Fett: 2,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,69g, ungesättigte Fettsäuren: 0,59g)
Kohlenhydrate: 4,3g (davon Zucker: 4g)
Eiweiß: 3,3g
Salz: 0,1g

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Kundenbewertungen für "Bio Kefir / Milchkefir für 250 ml (mit 4 g Kefirknollen)"
18.02.2024

Der Hammer!

Liebes Team von Wellness Drinks,

hier kommt ein dickes Lob: Euer Milchkefir Pilz ist der Hammer! Ich hatte von einer Freundin bereits einen Kefirpilz abbekommen, der aber leider nicht so unermüdlich war wie eurer ist.
Ich setze jeden Tag mit dem für 250 ml Milch gekauften Kefir an (bin nun schon bei einer Milchmenge von 750 ml) und freue mich immer über das Ergebnis. Da ich den Kefir eher flüssig und mild mag, habe ich so jeden Tag herrlichen Kefir, den ich noch einen Tag im Kühlschrank ruhen lasse und dann geniesse!
Ich war sehr skeptisch, was den Umgang mit dem Pilz angeht, da eure Tipps sehr umfangreich ausgeführt sind. Ich hatte etwas Angst, dass der Kefir sich nicht wohlfühlen könnte.
Ich setze mit BioHMilch von Berchtesgardener Milch (da bei uns die regionale Milch) an und es wird super!
Klasse Produkt!
Ein schönes Wochenende wünscht
Barbara S.

21.01.2024

Sehr gut

Lieferung, Ware..... Top
Die Anleitung , einfach und sinnvoll
Das Resultat, unschlagbar, lecker und prickelig

20.10.2023

Sehr fleißiger kleiner Kefir

Die beiden Kefir Pilze waren super verpackt und wurden schnell geliefert.
Es liegt eine ausführliche Anleitung zur Pflege und Haltung der Pilze bei. Die Herstellung von Kefir ist auch gut beschrieben.
Der Pilz sollte sich bei guter und richtiger Handhabung auch ruckzuck vermehren.
Ich habe Milch- und Wasser Kefir erworben.
Dankeschön auch für die nette Auskunft via Mail!

19.08.2023

Vielen Dank!

Vielen Dank für den super Support bei meinem ersten Anlauf Kefir selber herzustellen! Es funktioniert sehr gut und wenn man es einmal gemacht hat ist es ganz einfach und das Endprodukt sehr lecker! :-)

22.07.2023

Sehr gut aber recht sauer

Der Milchkefir-Pilz hat sofort seine Arbeit aufgenommen, seit er in seinem Glas Milch sitzt. Er ist wahnsinnig produktiv. Toll. Voller Erfolg! Schmeckt allerdings auch sehr sauer. Deshalb werde ich nur noch 24 Std. ziehen lassen. Oder ich muss die die Kefirpilze schon nach dreimal reduzieren (sind auch schon gewachsen).

04.06.2023

Aktiver Kefir Pilz

der Pilz wurde sehr schnell geliefert und verrichtet seitdem sie Arbeit in sehr zufriedenstellender Weise. Vielen Dank ^^

15.04.2023

Mild und aromatisch

Hervorragender Kaukasischer Kefir, dickt sehr schön ein, ist nach 24 Stunden nicht zu sauer und schmeckt, wie Kefir schmecken soll. Dieser Kefir ist das Geld wert. Der Versand kommt aus Deutschland und obwohl der Kefirpilz einige Tage unterwegs war ist er gesund und vital angekommen. Die Verpackung macht einen professionellen Eindruck und ist sehr hygienisch. Ein Topprodukt.

07.04.2023

Lecker

Anfangs dachte ich “man sind das wenig Kulturen, hättest du mal lieber 8 Gramm bestellt” und jetzt hab ich mehr als ich verbrauchen kann. Dazwischen liegen 3 Wochen. Tipp topp. Anfangs habe ich den Kefir auch mild bevorzugt (24h fermentieren), mittlerweile habe ich mich an das Saure herangetastet und liebe es immer mehr (48h fermentieren, manchmal sogar 72h)! Ein wunderbares Geschenk der Natur!

01.04.2023

Joghurt war gestern!

Etwas säuerlich wenn man es nicht gewöhnt ist. Ich mische es mit etwas selbst gemachter Marmelade .;-) Aber dann schon sehr gut.

22.03.2023

Wie erwartet

Lecker, klappt prima. Mache jetzt mal Pause und habe ein paar Kulturen eingefroren, soll danach wieder gut funktionieren.

03.03.2023

Bin begeistert

Im ersten Moment war ich sehr überrascht, weil der Kefirpilz aus losen weißen Krümeln besteht, die an Milchreis erinnern. Da hatte ich irgendwie ein anderes Bild im Kopf. Da es beim Kefir aber nicht ums Aussehen geht sondern um Geschmack und Gesundheit, habe ich trotzdem gleich losgelegt. Ich habe den Pilz nun mehrere Wochen in Gebrauch und bin sehr begeistert. Auch die mitgelieferten Rezepte sind sehr lecker. Die Kefirpilze werden immer mehr, so dass ich auch schon etwas verschenken konnte.

12.01.2023

Tolle Kultur

Vielen Dank für Eure tolle Kultur!
Ich habe zunächst bei einer anderen Firma bestellt, die ihr Geld wohl vor allem für Marketing ausgibt.
Die Kultur hat bereits beim Öffnen stark nach Kuhstall oder schlecht gewordener Milch gerochen.
Und es war nach meinem Empfinden auch nur sehr wenig und extrem kleine Kultur enthalten. Ich konnte diese Krümel kaum unterscheiden von Fettklumpen in der Milch. Nach einigen Tagen ist die Kultur dann zwar doch noch gut gewachsen. Allerdings blieb der Geruch und vor allem auch der Geschmack nach Kuhstall bestehen, trotz mehrmaligem Spülen mit Wasser.
Ich habe dann zum Vergleich zum Glück bei Euch bestellt: Trotzdem ihr nur 4 Gramm angebt, war es deutlich mehr Kultur als bei den "10 Gramm" der anderen Firma.
Und, das Wichtigste: Eure Kultur riecht und schmeckt richtig gut. Kein Kuhstall, kein Vergleich!! Super!

25.11.2022

Super Qualität, sehr empfehlenswert

Schelle Lieferung, alles kommt gut Verpackt und unbeschadet an.
Die beigefügten Anleitungen (die für Kombucha und Wasser Kefir sind gleich mit dabei) sind auch sehr verständlich und übersichtlich.
Der Kefirpilz hat eine super Qualität und vermehrt sich auch recht schnell.
Definitiv zu empfehlen, vorallem bei dem günstigen Preis und weil es eine einmalige Anschaffung ist.

01.10.2022

Sehr zufrieden

Am Anfang habe ich lange gezögert, ob ich wirklich so ein Produkt im Internet bestellen kann... Aber letztendlich dachte ich mir, was kann schon passieren. Der E-Mail-Kontakt war auch sehr freundlich und zuvorkommend. Als das Paket dann zügig kam, muss ich sagen, ich war und bin begeistert. Ein mit Liebe verpackter Brief mit sehr aktiven Kefirknollen. Es gab eine sehr gute Anleitung und Tipps zur Herstellung. Meine anfänglichen Bedenken haben sich in Luft aufgelöst und würde auf jeden Fall wieder hier kaufen.

12.08.2022

Bester Anbieter!

ich habe, da ich absoluter neuling bin, kefir und kombucha bei verschiedenen anbietern bestellt, um einen qualitätsvergleich zu haben.
dank der unterstützung per mail und der tollen anleitung (und website!) konnte hier bei wellness-drinks nichts schiefgehen. der fertige kefir schmeckt ganz hervorragend, auch dank hilfestellung bei meiner rückfrage. p.s. bei einem anderen anbieter mit viel werbung, instagram-marketing und penetrantem getue kamen nur kleine stinkende bröckchen an. auf eine antwort geschweige denn ersatz warte ich noch heute...

23.06.2022

Es funktioniert und wächst!

Die Knollen verarbeiten Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch wunderbar zu Kefir und vermehren sich dabei noch ordentlich. Nicht nur für "Selbstversorger", sondern ganz leicht für jederfrau :-)

17.04.2022

Alles gut

Hat ab dem ersten Tag funktioniert. Der Kefirpilz hat sich rasend schnell vermehrt
Gute Geschmack.

19.02.2022

Sehr zufrieden / empfehlenswert

Lieferung: schneller als erwartet
Anwachsen: problemlos
Menge: reicht für ein gutgefülltes "Glück"-Marmeladenglas voll Milch :)
Geschmack: Hatte davor schon drei Milchkefirkulturen, aus verschiedener Quelle.
Alle waren anders im Geschmack. Dieser ist wirklich sehr lecker. Schmeckt frisch und sehr prickelig.
Sehr ausgewogenes Verhältnis von Hefe (leicht Richtung Sekt) und Milchsäure. Mild-säuerlich.

Werde bei dieser Kultur bleiben und sie gut pflegen. :D Bin sehr zufrieden. :)

11.02.2022

Alles gut!

Zur eigenen Kefir-Herstellung sehr gut geeignet, läuft ohne Probleme mit Frischmilch vom Bauern. Nicht zu vergleichen mit Industriekefir. Danke

16.01.2022

Bin begeistert

Vor ca. 10 Tagen hab ich Ihre Lieferung erhalten......alles sehr gut verpackt!
Die Kefirknollen arbeiten sehr gut und es schmeckt einfach lecker, es wird ab jetzt kein Kalinka- Kefir mehr gekauft....bin von eurer Qualität begeistert und kann es mit gutem Gewissen weiterempfehlen, vielen Dank dafür ;)

25.11.2021

Bin wirklich begeistert

Der Kefir kam einwandfrei an und wird fast täglich abgeseiht und neu angesetzt, weil er mir so sehr gut schmeckt. Ich verwende Bio Ziegenmilch, die sich hervorragend eignet. Kein Fertigprodukt kommt damit mit!

13.10.2021

Absolut klare Kaufempfehlung

Ich habe aus dem ersten Kefir, den ich aus fettarmer Milch (1,5%) mit einem Schuss Sahne ansetzte, einen Frühstücksbrei gemacht im Mixer, der SUUUUPER schmeckte. Seeehr mild, leicht säuerlich und einfach geschmacklich hervorragend. (Da kenne ich ganz andere Kefire, die mir GAR NICHT schmeckten. Dieser ist der erste, an dem ich aber auch nichts auszusetzen hatte. Im Gegenteil.)

Dann habe ich direkt den 2.Ansatz fertig gemacht. Diesmal 3.5%-Milch mit ca. 50ml Sahne, damit der Kefir noch cremiger wird. Ich konnte beim 2.Ansatz SOFORT die erhöhte Aktivität, der nun viel grösseren und vermehrten Kefirknollen sehen. Kaum hatte ich die Milch drüber gegossen kamen da wo die Knollen lagen permanent Luftblasen hoch. Und schon nach ca. 90 Minuten hat sich die Milch im Bodenbereich verändert, man sieht dass sie dort ein sämiges Erscheinungsbild angenommen hat. Das zieht sich dann mir der Zeit bis nach oben und wenn das tatsächlich dann der Fall ist, dauert es nicht mehr lang, bis sich die Molke ganz absetzt.

Aufgrund der Vermehrung und Vergrösserung der Knollen und der erhöhten Aktivität gehe ich diesmal nicht von 3 Tagen, sondern von höchstens 24h, eher kürzer.

Ich bin begeistert von diesen Kefirknollen und freue mich auch welche zu verschenken.

Absolut klare Kaufempfehlung. Ich hab übrigens Milchkefir-, Wasserkefir- und Kombuchapilz (Scoby) bei diesem Anbieter gekauft und bin bis jetzt mit allen 3 HÖCHST zufrieden. Ich achte sehr auf meine Ernährung und möchte so schaffen, gar keine Getränke mehr aus dem Supermarkt zu kaufen.

Ich bin froh mich nach langer Recherche für den richtigen Anbieter entschieden zu haben.

18.07.2021

Vermehren sich sehr schön!

Die Kefirpilze wurden auf Wunsch meiner Mutter bestellt, weil sie gerne sowas trinkt und nun trinke ich es selber jeden zweiten Tag. :-)
Versand ging schneller als angekündigt und die Verpackung war klein genug, dass sie in unseren Briefkasten passte.
Habe den Kefir sofort nach Anleitung aufgestellt. Benutze gewöhnliche Frischmilch aus dem Supermarkt. Beim ersten Mal hat es schon 2 Tage gedauert bis sich was tat, aber seit dem kann ich ohne Probleme Abends ansetzen und gegen Mittag am nächsten Tag schon den frischen Kefir trinken und die Kefirpilze vermehren sich schön, sodass ich bald zum zweiten Mal eine Portion für eine Familienfreundin abtreten kann (hab es seit drei Wochen).
Wie in der Anleitung beschrieben geht der Prozess schneller, wenn man die Pilze nicht jedes Mal wäscht. Habe sie aber einige Male gewaschen und in den Kühlschrank gestellt, um den Prozess zu verlangsamen, weil wir einfach nicht so viel trinken können.
Kann sie jedem empfehlen, der gerne Kefir trinkt.

24.03.2021

Darm und Geschmacksknospen wundern sich :)

Ich bin echt begeistert von den Kefirknollen! Erster Ansatz war zur Erholung der Kumpels. Beim dritten Ansatz nahmen sie richtig Fahrt auf , der Kefir war nach 48h Reifezeit schön dick und cremig , hab ihn zwischendurch mal umgerührt. Er schmeckt richtig gut, prickelt und ist säuerlich. Kalinka Kefir kommt nicht mehr ins Haus, wir haben jetzt etwas ganz Tolles . Herzlichen Dank.

11.02.2021

Alles ok

Lieferung, Verpackung, Anleitung, Qualität der Knollen alles ok.
Wir hatten in der Vergangenheit schon einmal Knollen. Diese sahen etwas anders aus zumindest in der Erinnerung.
Das tut der Qualität des Endproduktes keinen Abbruch. Die Knollen sind agil und vermehren sich prächtig. Das Kefir-Getränk schmeckt am besten mit 3,5% Milch. Vielen Dank und gerne wieder.

21.01.2021

Macht Spaß!

Die Knöllchen kamen 3 Tage nach der Bestellung mit einer hübschen Broschüre als Anleitung hier an (die für Kombucha und Wasserkefir war jeweils auch dabei! Nette Idee!). Ich habe die Knöllchen erstmal 2 Tage zum Erholen in ein verschlossenes Gals Milch im Kühlschrank aufbewahrt und am 3. Tag in einem geschlossenen Einmachglas mit 100 ml Bio H Milch angesetzt. Am nächsten Tag war die Milch noch flüssig, hatte aber einen angenehm säuerlichen Geschmack. Ich habe die Knollen dann in neuer Milch angesetzt, und am nächsten Tag war die Milch schon stark säuerlich und rahmig, sehr lecker. Die Knollen vermehren sich bereits, so das ich jetzt täglich etwas mehr Milch zufüge.

19.12.2020

10 sehr gut

Dachte erst, es sei zu wenig (4 g Kefirpilze ist nicht sehr viel!), aber die Pilze haben gut gearbeitet und sich beim dritten Mal auch schon leicht vermehrt! :-) Der Kefir ist einfach und unkompliziert herzustellen und schmeckt unglaublich lecker. Unterscheidet sich sehr vom Kefir aus dem Supermarkt. Obwohl ich Laktoseintolerant bin vertrage ich den Kefir problemlos, auch wenn ich größere Mengen trinke. Wer Kefir mag ist bei dem Produkt gut aufgehoben.

19.11.2020

Great

I followed the instructions and the kefir turned out well. I am having some everyday after exercise and it is a great recovery drink.

17.11.2020

alles bestens

alles bestens .... hat zwar über das Wochenende etwas gedauert bis die Lieferung kam aber alles ok. Freitag bestellen, war vielleicht nicht ideal. LOL
Kefir wächst und gedeiht und produziert derzeit noch nicht ganz meinen täglichen Bedarf (=ca 1 Liter) aber das wird schon noch. Der Geschmack ist super!

30.06.2020

Einfach nur gut!

Ich hatte Anfang April schon mal einen Kefirpilz erhalten und es war gut. Er wuchs und hatte auch schon "Kinder". Dann musste ich Anfang Mai ins Krankenhaus und packte ihn zu den anderen in den Kühlschrank. Nun wurde der Krankenhausaufenthalt aber 5 Wochen und ich konnte nicht sofort das Kefir "befreien". Als ich soweit war, hatte er einen eigentümlichen Geruch und sah auch ganz grau aus. Aus Sicherheitsgründen habe ich dann alles entsorgt und bei Euch neu bestellt.
Nun habe ich wieder mein tägliches Kefir und uns beiden geht es gut.
Ich kann Euch und Eure Produkte nur empfehlen. Weiter so!
Liebe Grüße aus Nassau

Admin 01.07.2020

Vielen herzlichen Dank für das Lob! :-) Und auch weiterhin viel Gesundheit und alles Gute! Liebe Grüße aus Frankfurt

05.09.2019

Sehr aktive Kultur mit feinem Aroma

Als meine Knöllchen Anfang des Jahres mit der Post kamen, waren es nur ein paar kleine Krümel und ich war mir nicht sicher, ob das was wird. Inzwischen sind damit ausser mir noch 4 weitere Menschen glücklich geworden und wir geniessen nebem dem Kefir selbst auch noch den feinsten Frischkäse aller Zeiten. Selbst eine Abwesenheit von 2 Wochen übersteht der "Kleine" im Kühlschrank völlig problemlos.

22.06.2019

Alles wie erwartet! Netter Kontakt!

Wie erwartet beste Qualität erhalten. Super netter Kontakt und sofort und unproblematisch auf Änderungswünsche reagiert. Die Kulturen sind nach wenigen Tagen bei mir eingetroffen und produzieren schon fleißig leckere Getränke :-)
Ich habe vor ca. 8-9 Jahren schon einmal bei Ihnen bestellt. Wasserkefir und Kombucha einige Jahre gepflegt, bevor ich sie leid wurde. Nun freu ich mich sehr über die Möglichkeit, die selbe tolle Qualität wieder bestellen zu können - diesmal probier ich's auch mit dem Milchkefir. Und er schmeckt toll !! :-)

09.03.2019

Vielen Dank!!!

Dieses Mal hat die Lieferung super geklappt, wir haben heute das Paket erhalten!
Zu meiner Überraschung durfte ich auch noch ein Sieb auspacken, worüber ich mich sehr gefreut habe. Vielen, vielen Dank dafür!
Zudem möchte ich hiermit noch ein großes Lob für Ihre Kundenfreundlichkeit zum Ausdruck bringen! Vielen Dank auch dafür!

13.02.2019

Sehr gute Qualität

Ich muss zugeben, anfangs war ich ja skeptisch, ein Lebensmittel via internet einkaufen. Doch dann entdeckte ich diese Seite und habe mich vor kurzem dann doch hier hier zum Kefirkauf entschieden. Ich kann nur sagen, ich bin begeistert. Ich setze ihn mit 3.8 er Bio Milch an und freu mich tgl auf's abgießen und genießen Ich glaube dieser Kefir macht süchtig. Lächel. Danke für die gute Qualitätslieferung.

Lieferung + Verpackung erfolgten ebenfalls zur vollsten Zufriedenheit. Kann diesen Service hier nur besten Gewissens weiterempfehlen.

08.08.2018

gute und schnelle Lieferung, Knolle wächst und produziert fleissig guten Kefir.

Da ich zwischen zwei Wohnungen pendle, habe ich den Pilz relativ schnell getrennt. Vor ca. 4 Wochen gekauft, produziert er jetzt schon in zwei Gläsern mit je 750ml Inhalt und in einer Glas(-Kaffee)Kanne mit einem Liter parallel. Manchmal braucht er nur einen Tag, manchmal etwas länger. Ich stelle ihn in den Kühlschrank, wenn sich unten Molke und feste Bestandteile anfangen zu trennen. Vorher rühre ich nochmal um. Ist ne tolle Sache!

26.07.2017

Sehr cremig und lecker

Die Knollen kamen gut verpackt und schnell bei uns an. Ich bereite unseren Kefir mit Milch aus dem Milchautomaten zu, die wir vorher abkochen. Der Kefir hat bereits nach dem ersten Ansatz sehr gut gearbeitet und hervorragend geschmeckt. Ab dem zweiten Ansatz ist der Kefir nun sehr schön cremig. Ich setze ihn täglich neu an und mein Sohn liebt diesen Kefir.

31.05.2017

Wonderful Products!

Dear Wellness Drinks team,
I just want to write and tell you that my three Mothers arrived in perfect condition and we have made two rounds of all drinks so far.
The water and Ginger Mothers have grown a lot, the milk one not so much but makes beautiful creamy keffir. Should I add some fruit or sugar to the milk?
Yesterday our commune announced that residents will be fined if they try to throw away more than a certain number of plastic bottles each week.
My family loves Italian lemon soda which only comes in plastic.
Now we agree that making very lemony keffire water which is naturally frizzy and lower in sugar than the commercial brand is better and so your wonderful product has also solved a recycling problem for us!!
I made one with grapefruit as well. Yum.
Now we just need to make a diet coke and a Schweppes tonic version (for Gin and tonic) and then we can be plastic free.
Thankyou so much.
I also love knowing that if I go away for a month or so, I can just re order the starters again from you.
Your products are wonderful.
With Kind Regards Rebecca

Admin 31.05.2017

Dear Rebecca,
thank you very much for your detailed feedback! It's always nice and satisfying to hear that our cultures grow well and are producing delicious drinks.
It's totally normal, that the Milk Kefir Grains grow much slower than the Water Kefir Grains. It's not necessary to add fruits or sugar, it's rather a risk to disturb their natural growth. Unfortunately there is no serious way to 'pimp' the Milk Kefir Grains, but they should grow usually for about 5-10% per batch.
Of course, it's always possible to re-order the cultures! But for a period of a month or so you can also try to store them in the fridge as it is described on our "Home Brewing" sites and on our "FAQ" sites. If it doesn't work or you think they do not behave or grow well after that period of time, you can still re-order them after your attempt. But I'm pretty sure they're gonna make it. :-) 
With kind regards
André Götz

05.10.2016

Schnelle Vermerhrung

Schnelle Lieferung und sehr gutes Produkt. Ich habe 4 g bestellt aber als ich gesehen habe wie wenig eigentlich 4 g bedeutet hatte Zweifel dass es wirklich genug Kefirknolle ist um Milchkefir herzustellen. Es hat aber funktioniert, die Knolle hat sich gut vermehrt und nach eine Woche konnte ich schon 500 ml Milchkefir auf einmal herstellen.

21.07.2016

Wunderbar!

Die kleinen Kefirknollen scheinen sich bei uns zu Haus sehr wohl zu fühlen. Nach nur 10 Tagen (!!!) seit der Lieferung haben sie sich mengenmäßig bereits verdoppelt und produzieren nun schon ein wirklich herrlich schmeckendes Kefirgetränk (cremig, mild sauer, leicht brickelnd mit ganz zartem Hefegeschmack). Wir "füttern" die Knöllchen mit vollfetter Bioschafmilch.

26.04.2016

Zufrieden!

Der Kefir arbeitet und schmeckt sehr gut. Nach drei Wochen konnte ich die ersten Babyknollen verschenken!

24.04.2016

Hallo!

Ich habe meine Kefirknollen vor ca. 10 Tagen von Euch bekommen und bin sehr zufrieden. Tolle Qualität!

20.04.2016

Portion in Ordnung, gute Qualität

4g Kefirknollen sind doch recht wenig, hätte besser 8g bestellen sollen. Aber funktioniert alles und beim dritten Mal sind es auch schon mehr geworden. Insofern ganz zufrieden. Anleitung war sehr gut und informativ!

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