Bio Kefir / Milchkefir für 1 Liter (mit 20 g Kefirknollen)
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Bio Kefir / Milchkefir für 1 Liter (mit 20 g Kefirknollen)
- Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten einen Original Bio Kefir, fertiges Kefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kefirknollen (mindestens 20 g Kefirpilze, ca. ein gehäufter Esslöffel). Zutaten: Bio-Kefir; hergestellt aus Milch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Kefir-Kultur (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
- Der Bio Kefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kefirknollen sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert.
- Der aktive Milchkefir-Ansatz reicht aus, um zunächst 1 Liter Milchkefir-Getränk täglich zu produzieren. Da sich die Kefirknollen ca. alle 4 Wochen verdoppeln, erhöht sich die Menge an Milchkefir, die Sie damit herstellen können, mit der Zeit entsprechend.
- Sichere Lieferung in einem stabilen, lebensmittelechten Kunststoffbeutel, mit ausführlicher schriftlicher Anleitung.
- Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsenden Original Milchkefir bester Qualität, der mit größter Sorgfalt gezüchtet wurde. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Milchkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz.
- Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes.
- Unser Milchkefir wird in Bio-H-Milch (laut EU-Öko-Verordnung) vermehrt. Wir verwenden für unsere Kefir-Kultur ausschließlich Bio-Alpenmilch, also Milch von Bio-Höfen aus der Alpenregion, die anerkannt ökologisch wirtschaften. Die artgerechte Tierhaltung und die natürliche Fütterung der Alpen-Kühe sind die Grundlage für eine gesunde und geschmackvolle Milch, die auch dem Kefir sichtlich gut bekommt. Aus hygienischen Gründen ist H-Milch für die Vermehrung des Kefirs am besten geeignet. Die Bio-Alpenmilch, die wir verwenden, wird mit modernsten Verfahren sehr schonend erhitzt. So gelingt es, die biologisch so wertvollen Inhaltsstoffe der Bio-Milch haltbar zu machen. Diese qualitätssschonende Erhitzung beträgt weniger als 50% der üblichen H-Milch-Verfahren und garantiert so beste Inhaltsstoffe für die Kefir-Kultur.
- Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen.
- Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Milchkefir um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Energie (in kj): 184
Energie(in kcal): 44
Fett: 2,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,69g, ungesättigte Fettsäuren: 0,59g)
Kohlenhydrate: 4,3g (davon Zucker: 4g)
Eiweiß: 3,3g
Salz: 0,1g
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1 - 10 von 43 Bewertungen
17. April 2024 11:05
Rundum mehr als zufrieden
Die Starterkultur kam, wie immer bei Wellness-Drinks, sehr schnell mit der Post, einer sehr übersichtlichen Anleitung und ein paar Rezepten. Ich habe sofort losgelegt und es hat vom ersten Tag an prima funktioniert. Mittlerweile vermehren sich meine kleinen Kefirknöllchen so sehr, dass ich gar nicht mehr so schnell mit der Fermentation nachkomme. Der Kefir schmeckt sehr lecker und ist fast immer cremig. Habe auch schon Kefir-Sahne und Kefir-Sour-Cream hergestellt. Geht super einfach, schnell und schmeckt einfach sooooooo lecker! Vor allem: Meinem schmerzenden Bauch geht es nach zwei Wochen deutlich besser!
8. Februar 2024 20:09
Sher gut ;-)
The Kefir grains got better and better with use after starting a little slowly. I've been making Kefir daily & I'm in a good routine now. Works perfectly and the Kefir is of great smooth taste after 24h. I have used the Kefir to drink daily & sometimes I use it on my cereal or pudding. I have also noticed it seems to help me go to the toilet more regularly which for me is very good.
3. Dezember 2023 21:11
Sehr zufrieden
Ich bin total begeistert. Die Kefirkörner wurden per DHL geliefert und sofort in Betrieb genommen. Ich habe schon mehrere Milchsorten ausprobiert und bin mit dem Ergebnis mit frischer Vollmilch super zufrieden. Es entsteht ein cremiger Kefir, den ich täglich morgens und abends genieße - pur schmeckt er super... Ein toller Nebeneffekt bei der Sache: Nachhaltigkeit, da ich viel weniger Plastikmüll produziere!
15. September 2023 12:07
Alles perfekt
Hat alles einwandfrei und schnell geklappt und die Anleitung ist sehr hilfreich. Endlich frischer, biologisch aktiver Kefir wie früher bei meiner Oma! Die festen Kefirpilzchen sind mehr als ausreichend bemessen (über 20 g statt wie angegeben 16!) und arbeiten tiptop. Ich hätte schon viel früher in Omas Fussstapfen treten sollen...
13. August 2023 19:30
Sehr gut
Schon nach dem ersten Ansatz war ich von dem Kefir begeistert. Ich hatte schon mal einen Kefirpilz von einem anderen Anbieter, der längst nicht so einen nach meinem Geschmack sehr guten Kefir erzeugt hat.
22. Juli 2023 12:38
Absolut zufrieden
Vielen Dank für die wunderbare Kefirkultur. Es hat beim ersten Ansetzen gleich geklappt mit einem geschmacklich sehr gutem Ergebnis. Darüber bin ich sehr froh. Seitdem sind schon viele Kefirdrinks entstanden. Ich kann es nur empfehlen!
27. Mai 2023 00:30
Sehr zufrieden
Ich habe den Kefir mehrmals angesetzt und ausprobiert, und bin mit dem Ergebnis mittlerweile sehr zufrieden. Ich kann den Kefir jedem der den Geschmack mag, nur empfehlen. Es ist ganz offensichtlich eine gesunde Sache für den Darm und schmeckt auch sehr gut, wenn man sich an das Saure gewöhnt hat. Man kann ihn so trinken oder auch mit frischen Früchten pürieren. Andere interessante Rezepte von der wellness-drinks Seite probiere ich noch aus: https://wellness-drinks.de/de/kefir-rezepte-suess.html Klingt alles super!
24. April 2023 21:20
Alles super
Hochwertige Qualität super. Finde ich genau richtig, wenn man hochrechnet, wie viel Kefir man damit machen kann. Tolle Knollen UND Anleitung!
28. März 2023 12:54
Anschaffung lohnt sich
Stellen jetzt selbst Kefir und co. für die ganze Familie her.❗❗ Super einfach und „idiotensicher“. Endlich Kefir ohne Zucker. Schmeckt pur oder mit Beeren oder auch Müsli lecker.
3. März 2023 20:20
Super Qualität, aber eigentlich zu viel Kefirpilz!
Der Kefirpilz ist super und macht, was er soll. Ich habe einen Teil mit etwas gekauftem Kefir "geimpft". Das war aber gar nicht nötig. Einen anderen Teil habe ich einfach so mit Milch aufgegessen, das Ergebnis war genau so gut. Für einen halben Liter brauche ich allerdings nur einen haselnussgroßen Pilz, alle anderen habe ich in der Nährflüssigkeit, umwickelt mit einer weiteren Tiefkühltüte, eingefroren. Eine kleinere Menge wäre ausreichend und könnte dann auch günstiger sein!