Bio Kefir / Milchkefir für 1 Liter (mit 20 g Kefirknollen)

Die Starterkultur kam, wie immer bei Wellness-Drinks, sehr schnell mit der Post, einer sehr übersichtlichen Anleitung und ein paar Rezepten. Ich habe sofort losgelegt und es hat vom ersten Tag an prima funktioniert. Mittlerweile vermehren sich meine kleinen Kefirknöllchen so sehr, dass ich gar nicht mehr so schnell mit der Fermentation nachkomme. Der Kefir schmeckt sehr lecker und ist fast immer cremig. Habe auch schon Kefir-Sahne und Kefir-Sour-Cream hergestellt. Geht super einfach, schnell und schmeckt einfach sooooooo lecker! Vor allem: Meinem schmerzenden Bauch geht es nach zwei Wochen deutlich besser!

The Kefir grains got better and better with use after starting a little slowly. I've been making Kefir daily & I'm in a good routine now. Works perfectly and the Kefir is of great smooth taste after 24h. I have used the Kefir to drink daily & sometimes I use it on my cereal or pudding. I have also noticed it seems to help me go to the toilet more regularly which for me is very good.

Ich bin total begeistert. Die Kefirkörner wurden per DHL geliefert und sofort in Betrieb genommen. Ich habe schon mehrere Milchsorten ausprobiert und bin mit dem Ergebnis mit frischer Vollmilch super zufrieden. Es entsteht ein cremiger Kefir, den ich täglich morgens und abends genieße - pur schmeckt er super... Ein toller Nebeneffekt bei der Sache: Nachhaltigkeit, da ich viel weniger Plastikmüll produziere!

Hat alles einwandfrei und schnell geklappt und die Anleitung ist sehr hilfreich. Endlich frischer, biologisch aktiver Kefir wie früher bei meiner Oma! Die festen Kefirpilzchen sind mehr als ausreichend bemessen (über 20 g statt wie angegeben 16!) und arbeiten tiptop. Ich hätte schon viel früher in Omas Fussstapfen treten sollen...

Schon nach dem ersten Ansatz war ich von dem Kefir begeistert. Ich hatte schon mal einen Kefirpilz von einem anderen Anbieter, der längst nicht so einen nach meinem Geschmack sehr guten Kefir erzeugt hat.

Vielen Dank für die wunderbare Kefirkultur. Es hat beim ersten Ansetzen gleich geklappt mit einem geschmacklich sehr gutem Ergebnis. Darüber bin ich sehr froh. Seitdem sind schon viele Kefirdrinks entstanden. Ich kann es nur empfehlen!

Ich habe den Kefir mehrmals angesetzt und ausprobiert, und bin mit dem Ergebnis mittlerweile sehr zufrieden. Ich kann den Kefir jedem der den Geschmack mag, nur empfehlen. Es ist ganz offensichtlich eine gesunde Sache für den Darm und schmeckt auch sehr gut, wenn man sich an das Saure gewöhnt hat. Man kann ihn so trinken oder auch mit frischen Früchten pürieren. Andere interessante Rezepte von der wellness-drinks Seite probiere ich noch aus: https://wellness-drinks.de/de/kefir-rezepte-suess.html Klingt alles super!

Hochwertige Qualität super. Finde ich genau richtig, wenn man hochrechnet, wie viel Kefir man damit machen kann. Tolle Knollen UND Anleitung!

Stellen jetzt selbst Kefir und co. für die ganze Familie her.❗❗ Super einfach und „idiotensicher“. Endlich Kefir ohne Zucker. Schmeckt pur oder mit Beeren oder auch Müsli lecker.

Der Kefirpilz ist super und macht, was er soll. Ich habe einen Teil mit etwas gekauftem Kefir "geimpft". Das war aber gar nicht nötig. Einen anderen Teil habe ich einfach so mit Milch aufgegessen, das Ergebnis war genau so gut. Für einen halben Liter brauche ich allerdings nur einen haselnussgroßen Pilz, alle anderen habe ich in der Nährflüssigkeit, umwickelt mit einer weiteren Tiefkühltüte, eingefroren. Eine kleinere Menge wäre ausreichend und könnte dann auch günstiger sein!