Organic Ginger Root Drink for 500ml (With 15g of Water Kefir Grains)
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- Order number: 222
- Our certified Original with Growth Guarantee: You get one Organic Ginger Root Drink – fully fermented Ginger Water Kefir drink as culture medium incl. Water Kefir grains (no less than 15g of water kefir grains). Ingredients: potable water, beet sugar*, sugar-cane molasses* ,figs*, ginger*, lemon juice*, Water Kefir culture (*certified organic farming, eco control authority DE-OEKO-006 / ABCERT AG, Esslingen, Germany)
- All our organic Ginger Root drinks are grown traditionally and naturally. Respective cultures are being checked and certified regularly by a state-certified, independent laboratory for food chemistry through microbiological tests. Thus, we can guarantee for the quality and purity of our grains.
- The Ginger Root Kefir is ideally suited for further cultivation. Our Ginger Root starter-kit is sufficient for producing 500ml of traditional Ginger Root drink in the beginning (about every 1-2 days). You can split the grains later on because they grow very fast and therefore produce practically unlimited Ginger Root drink by your own.
- Secure delivery in a sturdy and food-safe plastic bag and with a detailed how-to manual in written form.
- Quality Guarantee: We only deliver fast growing original Ginger Root drinks of the highest quality that has been grown with the utmost care. We therefore give you a Growth Guarantee – if our special Water Kefir does not start growing successfully at your very first fermentation with it for any reason, we will deliver replacement to you for free.
- Guarantee of Freshness: All our cultures will be carefully packed for you just right in time at the date of dispatch. This additional effort guarantees for your culture being sealed no longer than absolutely necessary and makes it easy for you to further cultivate the Kefir after delivery. Expiration date of the sealed delivery is 12 days from the date of shipment.
- This product is no dried goods, ferments or sterilized finished products but live cultures.
- Please note that our shipped Ginger Root drink is food with a limited shelf live. Transportation itself may be no harm but it should be opened and nurtured anew as fast as possible right upon delivery.
Nutrition Facts (average ingredients in 100g)
Energy (in kj): 15
Energy (in kcal): 3
Fat: 0,0g - thereof saturated fatty acids: 0,0g
Carbohydrates: 0,8g - thereof sugar: 0g
Protein: 0,0g
Salt: 0,0g
Toll!
Mein Ginger Kefir wächst total schnell. Leider verliert dieser langsam die Farbe und gleicht jetzt eher dem herkömmlichem Wasserkefir. Das Getränk schmeckte auch etwas nach Essig beim letzten mal. Woran kann das liegen? Ist das schlimm? Trotzdem toll und interessant!
Hallo Judi, die Färbung des Ginger Root Kefirs kommt von der dunklen Melasse, die man dem Ansatz hinzufügt. Setzt man ihn mit nur mit weißem Zucker an, verliert er langsam seine Farbe und wird schließlich zu normalem Wasserkefir! :-) Geschmacklich gibt es immer ein wenig Bandbreite: manchmal saurer, manchmal gäriger, manchmal viel, manchmal wenig Kohlensäure. Wenn der Kefir zu sauer schmeckt, lieber etwas kürzer ansetzen, besonders im Sommer geht das sonst sehr schnell. Eine andere Möglichkeit: Die Menge der Kristalle im Glas reduzieren. Daran liegt es vermutlich bei Ihnen (er wächst ja so schnell!). Liebe Grüße, André Götz
Lecker
Funktioniert einwandfrei. Sehr leckere, herbe Limonade mit pikanter Ingwerschärfe. Tolle "Erfindung"!
Wonderful Products!
Dear Wellness Drinks team,
I just want to write and tell you that my three Mothers arrived in perfect condition and we have made two rounds of all drinks so far.
The water and Ginger Mothers have grown a lot, the milk one not so much but makes beautiful creamy keffir. Should I add some fruit or sugar to the milk?
Yesterday our commune announced that residents will be fined if they try to throw away more than a certain number of plastic bottles each week.
My family loves Italian lemon soda which only comes in plastic.
Now we agree that making very lemony keffire water which is naturally frizzy and lower in sugar than the commercial brand is better and so your wonderful product has also solved a recycling problem for us!!
I made one with grapefruit as well. Yum.
Now we just need to make a diet coke and a Schweppes tonic version (for Gin and tonic) and then we can be plastic free.
Thankyou so much.
I also love knowing that if I go away for a month or so, I can just re order the starters again from you.
Your products are wonderful.
With Kind Regards Rebecca
Tolle Sache!
Mittlerweile produziere ich bereits alle 2 Wochen ca. 10l Kombucha... es ist super lecker, und es wirkt sich 'gefühlt' wirklich positiv auf meinen Körper aus. Ich wollte Ihnen noch Rückmeldung geben, bezüglich der Verzehrbarkeit von Kombucha, der ist nämlich eigentlich ziemlich lecker!!! Wenn sich auf meinem Fermentiertopf eine dünne Schicht bildet (noch zart aber dick genug zum schneiden) dann 'ernte' ich diese. Bei aktuell 4 Gefässen kommt da auch schon was zusammen... Die zarten scobis hab ich entweder direkt in die Bratpfanne ins Kokosfett gehauen und als süsssauer zu Reis gegessen. Oder ich koche die Scobis im Salzwasser aus, dann werden sie geschmacklich und von der Konsistenz her wie Tintenfisch... als 'Sevice' zubereitet mit Zitronensaft, Cashew, Kräutern und etwas Fantasie schmeckt es vorzüglich. Vielleicht kann man den Scobi sogar panieren und frittieren wie Tintenfischringe... das werde ich dann demnächst mal versuchen... Probieren Sie's aus, vielleicht wäre es eine Ergänzung für Ihre Rezeptsammlung ;-)
Viel Erfolg mit dem Ausprobieren! Wir freuen uns schon über die nächsten launigen Erfahrungsberichte...
Gärung läuft gut
Alles in Ordnung, aber dann doch nicht mein Geschmack.
Schmackhaftes und wohltuendes Getränk!
Ich bin sehr begeistert von der Ginger Root Kefir Kultur von Wellness-Drinks. Für mich ist das der ideale Start in den Tag. 15 min Yoga und ein Glas Ingwer-Kefir. Das weckt bei mir die Lebensgeister besser als Kaffee! ;-)
Guter Anbieter!
Alles perfekt verpackt und schnell angekommen. Getränk sehr empfehlenswert.
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