Organic Ginger Root Drink Full Package With 2.5 Liter Jar

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  • Our certified Original with Growth Guarantee: You get one Organic Ginger Root Drink – fully fermented Ginger Root Kefir drink as culture medium incl. Ginger Root Kefir grains (no less than 60g of kefir grains). Ingredients: potable water, beet sugar*, sugar-cane molasses*, figs*, ginger*, lemon juice*, Water Kefir culture  (*certified organic farming, eco control authority DE-OEKO-006).
    All our organic Ginger Root drinks are grown traditionally and naturally. Respective cultures are being checked and certified regularly by a state-certified, independent laboratory for food chemistry through microbiological tests. Thus, we can guarantee for the quality and purity of our water kefir grains.
    The Ginger Root Kefir is ideally suited for further cultivation. Our Ginger Root starter-kit is sufficient for producing 1 liter of traditional Ginger Root Drink in the beginning (about every 1-2 days). You can split the culture later on and therefore produce practically unlimited Ginger Root Drink by your own.
  • One 2.5 Liter Mason jar with 2 caps
  • One 500g package of dried figs from certified organic farming (eco control authority AT-BIO-301 / Nutrition Facts (average ingredients in 100g): Energy (in kj): 1161, Energy (in kcal): 275, Fat: 1,3g  - thereof saturated fatty acids: 0,2g, Carbohydrates: 55g  - thereof sugar: 55g, Protein: 3,5g, Salt: 0,1g)
  • One 350g package of organic sugar-cane molasses from certified organic farming (eco control authority DE-ÖKO-005 / Nutrition Facts (average ingredients in 100g): Energy (in kj): 1311, Energy (in kcal): 309, Fat: <0,5g  - thereof saturated fatty acids: <0,1g, Carbohydrates: 74g  - thereof sugar: 55g, Protein: 2,1g, Salt: 0,1g).
  • One plastic filter (dishwasher-safe)
  • Two plastic spoons (dishwasher-safe)
  • A detailed how-to manual in written form for your own cultivation and production of Ginger Root Beer
  • Quality Guarantee: We only deliver fast growing organic Ginger Root Kefir of the highest quality that has been grown with the utmost care. We therefore give you a Growth Guarantee – if our Ginger Root Kefir does not start growing successfully at your very first fermentation with it for any reason, we will deliver replacement to you for free.
  • Guarantee of Freshness: All our cultures will be carefully packed for you just right in time at the date of dispatch. This additional effort guarantees for your culture being sealed no longer than absolutely necessary and makes it easy for you to further cultivate the Kefir after delivery. Expiration date of the sealed delivery is 12 days from the date of shipment.
  • This product is no dried goods, ferments or sterilized finished products but live cultures.
  • Please note that our shipped Ginger Root Kefir is food with a limited shelf live. Transportation itself may be no harm but it should be opened and nurtured anew as fast as possible right upon delivery.
Available downloads:
Biosiegel

Nutrition Facts (average ingredients in 100g)

Energy (in kj): 15
Energy (in kcal): 3
Fat: 0,0g - thereof saturated fatty acids: 0,0g
Carbohydrates: 0,8g - thereof sugar: 0g
Protein: 0,0g
Salt: 0,0g

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Customer evaluation for "Organic Ginger Root Drink Full Package With 2.5 Liter Jar"
28 Oct 2019

Sehr fleißige Kefirkristalle

Die Ingwer Kefir Kristalle teilen sich üppig und das Ginger Root Beer schmeckt richtig gut. Klare Empfehlung für alle, die gerne Selbermachen!

8 Jan 2017

Er wuchert! ;-)

Lieber André, eine Frage bitte.......mein BIO Kefir von euch wuchert.......Was macht man mit dem viel zu vielen Kefir???

Admin 8 Jan 2017

Hallo Josefin! Lach - das ist ja erstmal schön, dass sich Ihr Kefir so prächtig entwickelt!
Leider gibt es (außer weitergeben oder entsorgen) wenig Möglichkeiten. Die Kefirkristalle sind essbar - aber das fand ich immer sehr gewöhnungsbedürftig von der Konsistenz her. Wenn Sie Smoothies mögen, ist eine andere Möglichkeit, die Kristalle einfach püriert zu trinken! Viele liebe Grüße und weiterhin viel Erfolg! André Götz

12 Oct 2016

1 A Produkte - bin sehr zufrieden

Habe mir das Einsteigerset Ginger Root Beer bestellt und gleich per PayPal bezahlt. Lieferung erfolgte innerhalb von 10 Tagen. Gut verpackt.
Die beigefügte Beschreibung inklusive Tipps war für den ersten Ansatz sehr hilfreich. Für den passenden Geschmack habe ich zwischen 1 bis 3 Tagen Gärzeit experimentiert. Auch mit unterschiedlichen Ingwermengen, verschiedenen Trockenfrüchten, verschiedenen Zuckerarten. Mir schmeckt es am besten, wenn ich nur Bio-Vollrohrzucker und Feigen oder Aprikosen nehme und die Kulturen zwei Tage fleißig arbeiten. Nach dem Abfüllen gebe ich zusätzliche etwas Zitronensaft mit in die Flasche und lasse das Gertränk über Nacht noch im Kühlschrank "nacharbeiten". Das ergibt einen köstlichen Geschmack...Und zu den Kulturen kann ich mich nur Hartmut Kanter anschließen - die leben und waschsen und vermehren sich unglaublich schnell und stark. Da mein Umfeld versorgt ist, muss ich sie, so Leid mir das tut, mittlerweile einfach entsorgen....Habe mir jetzt den Wasserkefir bestellt. Bin schon gespannt auf das neue Erlebnis. Vielen Dank

Admin 17 Oct 2016

Vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung! Wie Sie sehen, hat es diesmal keine 10 Tage bis zur Lieferung gedauert. Wir versuchen in aller Regel, deutlich schneller zu liefern. Nur direkt vor dem Wochenende versenden wir keine Kulturen, damit Ginger Root Kefir und Co. möglichst frisch bei Ihnen eintreffen. Herzliche Grüße aus Frankfurt, André Götz

30 Sep 2016

Vermehrt sich unermüdlich weiter

Sehr gute Qualität und geschmacklich hervorragend, nachdem ich etwas mit der Ingwermenge experimentiert habe. Die Ginger-Kristalle wachsen geradezu unermüdlich weiter und ich weiß nicht mehr wohin damit! Das sind wirklich faszinierende Lebensformen...

19 Sep 2016

Ich liebe Ginger Lemonade!

Ein tolles Gesamtpaket von Wellness Drinks, von deren Kombucha ich schon lange begeistert bin! Ingwerwasser und - lemonade trinke ich fast täglich und wollte es endlich fermentiert mit Ginger Root Plant probieren. Himmlisch und ganz schön Ginger-scharf!!! ;-9 Meine Fragen wurden wie immer schnell und kompetent beantwortet.

14 Aug 2016

Sehr,sehr zufrieden

Vielen Dank für die perfekte Lieferung.
Das Ginger Root schmeckt köstlich.
Die Kristalle haben sich, schon nach 2 Ansätzen, vervielfältigt. Es lebt.

13 Apr 2016

Sehr zufrieden

Sehr schnelle Lieferung, alles hervorragend verpackt. Das Getränk hat nach zweimal ansetzen sehr sehr lecker geschmeckt. Manchmal gebe ich Vanillezucker dazu! Gerne wieder.

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