Echten, legendären Bulgarischen Joghurt endlich selber machen! Ursprünglich, unverfälscht, selten im Laden erhältlich. Bulgarischen Joghurt halten viele für den besten Joghurt der Welt – dabei ist er selten im Supermarkt zu bekommen. Ab sofort ist es ganz einfach, ihn selbst herzustellen: mit den echten Joghurtkulturen für Bulgarischen Naturjoghurt (Bacillus Bulgaricus), in Bulgarien traditionell hergestellt, original vermehrt aus den weltberühmten regionalen Joghurtstämmen. Enthält 3 Sachets mit jeweils 2 g Joghurtkulturen für die Produktion von insgesamt 12 Litern Naturjoghurt. Der fertige Joghurt kann als Starter für die weitere Herstellung dienen - im Prinzip lässt sich also unbegrenzt viel Bulgarischer Joghurt damit herstellen. Unser Joghurt-Starter aus gefriergetrockneter Mikroorganismenkultur Bacillus Bulgaricus stellt echten Bulgarischen Joghurt (Kiselo Mlyako) von außergewöhnlicher Qualität her. Mit klassischem bulgarischem Joghurtgeschmack, Dicke, Säure und Aroma des bulgarischen Originals. Der Joghurt ist dick, cremig und hat einen tadellosen Geschmack mit genau der perfekten Balance zwischen mild und säuerlich. 1 Gramm des Starters enthält mehr als 25 Milliarden KBE Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus in einer firmeneigenen Rezepturmischung. Im Gegensatz zu "Joghurt, mild" und anderen Joghurt-Starterkulturen enthält er keine weiteren Bakterienstämme, sondern ausschließlich die traditionell für Bulgarischen Joghurt verwendeten. Die Herstellung mit Joghurtbereiter ist ganz einfach: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, nach Anleitung in einen Joghurtbereiter einfüllen, 6-8 Stunden warten - fertig! Herstellung ohne Joghurtbereiter: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, über Nacht möglichst warmhalten (Decke, Ofen, Heizung o.ä.) - fertig! Wichtig: Bewahren Sie die restlichen Joghurtkulturen luftdicht verschlossen im Gefrierschrank auf. Sie können die Packungen bis zu zwei Jahre bei -18 ° C oder niedriger aufbewahren. Im Kühlschrank bei 4 ° C sind die Packungen etwa 6 Monate lang haltbar. Bewahren Sie die Packungen nicht längere Zeit bei Raumtemperatur auf, da dies die Aktivität der darin enthaltenen Milchsäurebakterien beeinträchtigt. Das Einfrieren des Starters und das erneute Einfrieren (sogar mehrmals) schadet der Joghurtkultur nicht. Auch durch den Transport der Packungen bei Zimmertemperatur wird die lebende Kultur im Inneren nicht beschädigt. Sobald Sie Ihre Packungen erhalten haben, legen Sie sie schnell in den Gefrierschrank, um die besten Lagerbedingungen zu erzielen.

Griechischer Joghurt mit Bacillus Bulgaricus-Kulturen endlich selber machen! Nicht im Laden erhältlich. Viele lieben den extra-cremigen, extra-schmelzigen Griechischen Joghurt. Ab sofort ist es ganz einfach, ihn selbst herzustellen: mit den echten Joghurtkulturen für Griechischen Naturjoghurt (mit Bacillus Bulgaricus), traditionell hergestellt, original vermehrt aus den weltberühmten regionalen Joghurtstämmen. Der fertige Joghurt hat eine sehr cremige Konsistenz und eine feine milde Säure. Besonders lecker z.B. mit Honig und Nüssen! Enthält 3 Sachets mit jeweils 2 g Joghurtkulturen für die Produktion von insgesamt 12 Litern Griechischen Naturjoghurt. Der fertige Joghurt kann als Starter für die weitere Herstellung dienen - im Prinzip lässt sich also unbegrenzt viel Joghurt damit herstellen. Unser Griechischer-Joghurt-Starter aus gefriergetrockneter Mikroorganismenkultur Bacillus Bulgaricus stellt Joghurt nach griechischer Art von außergewöhnlicher Qualität her. Mit klassischem griechischen Joghurtgeschmack, mit der Konsistenz, feiner und milder Säure und dem besonderen Aroma des Griechischen Joghurts. Der Joghurt ist dick, sehr cremig und hat einen tadellosen Geschmack mit genau der perfekten Balance zwischen mild und säuerlich. 1 Gramm des Starters enthält mehr als 25 Milliarden KBE Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus in einer firmeneigenen Rezepturmischung. Im Gegensatz zu "Joghurt, mild" und anderen Joghurt-Starterkulturen enthält er keine weiteren Bakterienstämme, sondern ausschließlich die für traditionellen Joghurt verwendeten. Die Herstellung mit Joghurtbereiter ist ganz einfach: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, nach Anleitung in einen Joghurtbereiter einfüllen, 6-8 Stunden warten - fertig! Herstellung ohne Joghurtbereiter: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, über Nacht möglichst warmhalten (Decke, Ofen, Heizung o.ä.) - fertig! Wichtig: Bewahren Sie die restlichen Joghurtkulturen luftdicht verschlossen im Gefrierschrank auf. Sie können die Packungen bis zu zwei Jahre bei -18 ° C oder niedriger aufbewahren. Im Kühlschrank bei 4 ° C sind die Packungen etwa 6 Monate lang haltbar. Bewahren Sie die Packungen nicht längere Zeit bei Raumtemperatur auf, da dies die Aktivität der darin enthaltenen Milchsäurebakterien beeinträchtigt. Das Einfrieren des Starters und das erneute Einfrieren (sogar mehrmals) schadet der Joghurtkultur nicht. Auch durch den Transport der Packungen bei Zimmertemperatur wird die lebende Kultur im Inneren nicht beschädigt. Sobald Sie Ihre Packungen erhalten haben, legen Sie sie schnell in den Gefrierschrank, um die besten Lagerbedingungen zu erzielen.

Echten Bulgarischen Joghurt mit dem Extrakt der Damaszener-Rose endlich selber machen! Ursprünglich, unverfälscht, nicht im Laden erhältlich. Bulgarischen Joghurt halten viele für den besten Joghurt der Welt – mit echtem Rosenextrakt aus der Damaszener Rose ist er im Supermarkt nirgendwo erhältlich.  Ab sofort ist es ganz einfach, ihn selbst herzustellen: mit den echten Joghurtkulturen für Bulgarischen Naturjoghurt (Bacillus Bulgaricus), in Bulgarien traditionell hergestellt, mit dem Extrakt der Damaszener Rose verfeinert, original vermehrt aus den weltberühmten regionalen Joghurtstämmen. Der fertige Joghurt hat einen dezenten Rosenduft und Rosengeschmack, der das Aroma des Joghurts harmonisch unterstreicht. Besonders lecker z.B. mit Honig und Nüssen! Die Essenzen der Damaszener Rose haben einen besonders intensiven Duft und gelten traditionell als entspannend, beruhigend und harmonisierend. Sie wurden früher sogar als Aphrodisiakum eingesetzt und sollen emotional ausgleichend wirken. Enthält 3 Sachets mit jeweils 2 g Joghurtkulturen für die Produktion von insgesamt 12 Litern Rosen-Naturjoghurt. Der fertige Joghurt kann als Starter für die weitere Herstellung dienen - im Prinzip lässt sich also unbegrenzt viel Bulgarischer Joghurt damit herstellen. Unser Rosen-Joghurt-Starter aus gefriergetrockneter Mikroorganismenkultur Bacillus Bulgaricus stellt echten Bulgarischen Joghurt (Kiselo Mlyako) von außergewöhnlicher Qualität her. Mit klassischem bulgarischem Joghurtgeschmack, Dicke, Säure und Aroma des bulgarischen Originals. Der Joghurt ist dick, cremig und hat einen tadellosen Geschmack mit genau der perfekten Balance zwischen mild und säuerlich. 1 Gramm des Starters enthält mehr als 25 Milliarden KBE Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus in einer firmeneigenen Rezepturmischung. Im Gegensatz zu "Joghurt, mild" und anderen Joghurt-Starterkulturen enthält er keine weiteren Bakterienstämme, sondern ausschließlich die traditionell für Bulgarischen Joghurt verwendeten. Zusätzlich wurde, für diese in Bulgarien sehr beliebte Variante, Damaszener-Rosen-Extrakt zugefügt. Die Herstellung mit Joghurtbereiter ist ganz einfach: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, nach Anleitung in einen Joghurtbereiter einfüllen, 6-8 Stunden warten - fertig! Herstellung ohne Joghurtbereiter: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, über Nacht möglichst warmhalten (Decke, Ofen, Heizung o.ä.) - fertig! Wichtig: Bewahren Sie die restlichen Joghurtkulturen luftdicht verschlossen im Gefrierschrank auf. Sie können die Packungen bis zu zwei Jahre bei -18 ° C oder niedriger aufbewahren. Im Kühlschrank bei 4 ° C sind die Packungen etwa 6 Monate lang haltbar. Bewahren Sie die Packungen nicht längere Zeit bei Raumtemperatur auf, da dies die Aktivität der darin enthaltenen Milchsäurebakterien beeinträchtigt. Das Einfrieren des Starters und das erneute Einfrieren (sogar mehrmals) schadet der Joghurtkultur nicht. Auch durch den Transport der Packungen bei Zimmertemperatur wird die lebende Kultur im Inneren nicht beschädigt. Sobald Sie Ihre Packungen erhalten haben, legen Sie sie schnell in den Gefrierschrank, um die besten Lagerbedingungen zu erzielen. Feingemahlene Bestandteile des Rosen-Extraktes können sich auch der Oberfläche des Joghurts absetzen. Dies ist sortentypisch.

Starten Sie jetzt Ihren eigenen Sauerteig! Die vitalen Mikroorganismen unserer Sauerteigkultur helfen Ihnen dabei, Ihren Brotteig effektiv zu verbessern. Ihr Brot wird lockerer, leichter verdaulich, aromatischer und bleibt deutlich länger frisch. Der getrocknete Sauerteigstarter von Bacillus Bulgaricus ist kinderleicht zu aktivieren, problemlos zu pflegen und sorgt für eine blitzschnelle Fermentation. Es handelt sich dabei nicht um das übliche Sauerteig-Ferment oder -Extrakt, das Sie Ihrem Brotteig in Pulverform immer wieder neu hinzufügen müssen, sondern um die ausgewählten lebenden Mikroorganismen einer echten Sauerteigkultur als Basis für Ihren eigenen, hochvitalen Sauerteig. Unser Starter sorgt für einen schnell aufgehenden Sauerteig und eine zuverlässige Fermentation, bei der sich ausschließlich die gewünschten Mikroorganismen vermehren. Mit seiner Hilfe entsteht selbst gebackenes Brot von außergewöhnlicher Qualität mit herausragendem Geschmack und Textur, ein Sauerteigbrot mit vielen Lufteinschlüssen, einer großen offenen Krume und einer schönen Kruste. Sie erhalten zwei Sachets (verschweißte Beutel) mit je 6g getrockneter Starterkultur als Grundlage für jeweils einen Sauerteig. Im Kühlschrank aufbewahrt sind die Beutel problemlos zwei Jahre lang haltbar. Sie können mit einer Lieferung also zwei Sauerteige starten (z.B., wenn Sie länger pausieren und dann wieder neu anfangen wollen). Den Inhalt eines Beutels sollten Sie für einen Sauerteig vollständig verwenden und nicht teilen. Ihr Vorteil: Mit dem getrockneten Sauerteigstarter können Sie zuhause anfangen, wann immer Sie wollen. Zutaten: Lebende aktive Milchsäurekulturen (inkl. Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus), Hefen (inkl. Saccharomyces Boulardii)1 Gramm Starter enthält mehr als 30 Milliarden KBE probiotische Milchsäurebakterienstämme. Der Starter ist völlig natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, künstliche Farbstoffe oder Aromen. Er enthält keinerlei GVO-Inhaltsstoffe und ist glutenfrei. Dank der ausgewählten Kulturen von Bacillus Bulgaricus wird Ihr Sauerteig große Kolonien nützlicher Milchsäurebakterien und hochvitaler Wildhefen enthalten. Der Starter enthält exklusiv Stämme, die aus natürlichen Quellen in ökologisch geschützten Gebieten Bulgariens isoliert wurden (einschließlich des berühmten Lactobacillus Bulgaricus) und die Ihr lokal geführter Sauerteig so nicht aufweisen würde. Der Starter wird sehr schnell aktiviert - aufgrund der darin lebenden aktiven Kulturen und Hefen ist er bereits 1-2 Stunden nach dem ersten Füttern backfertig. Sie können den entstandenen Sauerteig aber auch erst weiterführen und so lange fermentieren lassen, wie Sie möchten, bevor Sie ihn verwenden (so wie man es mit einem normalen neuen Sauerteig tun würden, der erst Kraft und Aroma entwickeln muss). Sauerteig wird traditionell mit Roggenmehl geführt (Type 997 oder 1150). Der Sauerteigstarter von Bacillus Bulgaricus ist aber universell verwendbar, das heißt, er funktioniert mit jedem Mehl. Wichtig: Bewahren Sie die verschlossene Starterkultur im Kühlschrank auf. Nicht einfrieren. Eine geöffnete Packung komplett verwenden. Die Starterpacks haben eine Haltbarkeit von 2 Jahren. So aktivieren und führen Sie Ihren Sauerteig: Tag 1: Leeren Sie den kompletten Beutelinhalt des Starters in ein sauberes 1-Liter-Einmachglas. 75g Mehl und 75 ml Wasser hinzufügen und gut umrühren. Mit einem Tuch oder Deckel abdecken und an einem warmen, dunklen Ort bei Zimmertemperatur stehen lassen.Traditionell wird Sauerteig mit Roggenmehl geführt (Type 997 oder 1150). Das Aktivieren funktioniert aber mit jedem gängigen Mehl. Roggenmehl, Weißmehl und Vollkornmehl (d.h. Mehle mit hohem Glutengehalt) sind dabei besonders empfehlenswert. Das Glas sollte nur mit einem Tuch oder locker mit einem Deckel abgedeckt werden, weil sich in einem fest verschlossenen Behälter möglicherweise Druck im Behälter aufbauen würde.Dank der vitalen Kulturen von Bacillus Bulgaricus ist Ihr Sauerteig schon nach 1-2 Stunden einsatzbereit und fertig, um in einem Brotteig verwendet zu werden. Er sollte dazu Blasen bilden, an Volumen zunehmen und säuerlich riechen.Traditionell wird Sauerteig allerdings länger geführt, bevor er zum ersten Einsatz kommt. Er gewinnt so mit jedem Tag an Kraft, Vitalität und Aroma. Wenn Sie ihn zunächst weiterführen wollen, geht es so weiter: Tag 2: Am nächsten Tag den Teig gut durchrühren und den Sauerteig erneut mit 75 g Mehl und 75 ml Wasser füttern und gut mischen. Wieder abdecken und 24 Stunden an einem warmen, dunklen Ort stehen lassen. Tag 3: Spätestens jetzt ist Ihr Sauerteig stark genug. Fahren Sie täglich mit dem Füttern fort oder verwenden Sie ihn sofort, oder stellen Sie ihn für einige Tage in den Kühlschrank. Dort sollte er nach spätestens 10 Tagen wieder gefüttert werden. Aufbewahren Ihres Sauerteigs Der Sauerteig bleibt so lange am Leben, wie Sie ihn füttern. Er braucht dazu immer wieder Mehl und Wasser. Bevor Sie einen Brotteig zubereiten, entnehmen Sie dem fertigen Sauerteig einfach 2-3 EL, die Sie als Starter für den nächsten Sauerteig verwenden. Wenn Sie regelmäßig Brot backen möchten (einmal alle 1-3 Tage), füttern Sie den Sauerteig einmal täglich und stellen ihn an einen dunklen Ort bei Raumtemperatur (20-24 Grad). Wenn Sie nicht vorhaben, bald Brot zu backen, bewahren Sie ihn in einem Schraubglas im Kühlschrank auf und füttern ihn etwa alle 1-2 Wochen. Wenn Sie ein Brot backen wollen, nehmen Sie ihn wieder aus dem Kühlschrank. Gut durchrühren, mit 75 g Mehl und 75 ml Wasser anfüttern, abdecken und an einem warmen, dunklen Ort über Nacht stehen lassen. Wenn er Blasen bildet, ist er wieder einsatzbereit. Für eine längere Pause können Sie den Rest Ihres Sauerteigs mit Mehl zwischen den Händen verreiben, bis eine trockene krümelige Masse entsteht. So ist er an einem kühlen Ort mehrere Monate haltbar. Zum Aktivieren füttern Sie ihn wieder mit 75 g Mehl und 75 ml Wasser an, bis er Blasen bildet. Zum noch längeren Konservieren können Sie Ihren Sauerteig auch einfrieren. Die Milchsäurebakterien und Hefen überstehen die Kälte problemlos und lassen sich dann wieder aktivieren. Bei längeren Pausen kann es wieder einige Tage dauern, bis der Teig richtig Fahrt aufnimmt.

Ein Produkt - unbegrenzte Möglichkeiten! Der Kefirko Veggie Fermenter ist ein speziell entwickeltes Glassystem, mit dem Sie Gemüse und Obst einfach und sicher zuhause fermentieren können.  Eine tolle Innovation für alle Fermentations-Fans, die Obst und Gemüse praktisch und in schönem Design fermentieren wollen - die perfekte Art der Konservierung, hilfreich für unser Mikrobiom und für ein gutes Bauchgefühl.1. Zutaten vorbereiten2. Glasgewicht hinzufügen3. Gären lassen Hochwertig verarbeitet, erhältlich in 4 Farben: Grün, Rot, Blau und GelbDas System besteht aus:EinmachglasGlasgewichtDruckfederEinwegventil und FilterGärungsuhrPumpeZange und StampferBuch mit Anleitung und Rezepten in mehreren Sprachen GLASGEWICHTMaßgeschneidertes dickes Glasgewicht, um das Gemüse festzuhalten und nach unten zu drücken. DRUCKFEDERAus rostfreiem Edelstahl, um das Gemüse mit mehr Kraft nach unten zu drücken und zu fixieren. EINWEGVENTIL UND FILTERDas Silikonventil entlässt entstehendes Gas und verhindert gleichzeitig, dass Luft von außen eindringt. Ein Filter aus Aktivkohle neutralisiert dabei unangenehme Gerüche. GÄRUNGSUHRBehalten Sie den Starttag Ihrer Fermentation im Auge, um optimale Ergebnisse zu erzielen. PUMPEPumpen Sie die überschüssige Luft aus dem Glas, um optimale Fermentationsbedingungen zu gewährleisten. GRÖSSEN:klein 848 ml – 11,8 x 11,8 x 19,4 cmgroß 1,4 l – 11,8 x 11,8 x 27,5 cm

Ein Produkt - unbegrenzte Möglichkeiten! Der Kefirko Veggie Fermenter ist ein speziell entwickeltes Glassystem, mit dem Sie Gemüse und Obst einfach und sicher zuhause fermentieren können.  Eine tolle Innovation für alle Fermentations-Fans, die Obst und Gemüse praktisch und in schönem Design fermentieren wollen - die perfekte Art der Konservierung, hilfreich für unser Mikrobiom und für ein gutes Bauchgefühl.1. Zutaten vorbereiten2. Glasgewicht hinzufügen3. Gären lassen Hochwertig verarbeitet, erhältlich in 4 Farben: Grün, Rot, Blau und GelbDas System besteht aus:EinmachglasGlasgewichtDruckfederEinwegventil und FilterGärungsuhrPumpeZange und StampferBuch mit Anleitung und Rezepten in mehreren Sprachen GLASGEWICHTMaßgeschneidertes dickes Glasgewicht, um das Gemüse festzuhalten und nach unten zu drücken. DRUCKFEDERAus rostfreiem Edelstahl, um das Gemüse mit mehr Kraft nach unten zu drücken und zu fixieren. EINWEGVENTIL UND FILTERDas Silikonventil entlässt entstehendes Gas und verhindert gleichzeitig, dass Luft von außen eindringt. Ein Filter aus Aktivkohle neutralisiert dabei unangenehme Gerüche. GÄRUNGSUHRBehalten Sie den Starttag Ihrer Fermentation im Auge, um optimale Ergebnisse zu erzielen. PUMPEPumpen Sie die überschüssige Luft aus dem Glas, um optimale Fermentationsbedingungen zu gewährleisten. GRÖSSEN:klein 848 ml – 11,8 x 11,8 x 19,4 cmgroß 1,4 l – 11,8 x 11,8 x 27,5 cm

Drei weiße Kunststoffsiebe von Fackelmann, spülmaschinenfest, mit jeweils 9cm Durchmesser (3 gleiche Siebe). Beste Verarbeitung mit langer Lebensdauer, made by Fackelmann Germany. Abbildung abweichend. Die Siebe sind bestens geeignet für das Abgießen und Filtern von Kombucha, Ginseng-Kombucha, Milchkefir, Wasserkefir und Ginger Root Beer.

Großes weißes Kunststoffsieb von Fackelmann, spülmaschinenfest, mit 19cm Durchmesser und 34cm Gesamtlänge. Beste Verarbeitung mit langer Lebensdauer, made by Fackelmann Germany. Das große Sieb ist bestens geeignet für das Abgießen und Filtern von größeren Mengen Kombucha, Ginseng-Kombucha, Milchkefir, Wasserkefir und Ginger Root Beer.

ein hochwertiges und stabiles 2,5-Liter Glas (oval) mit zwei Schraubdeckeln (Höhe 23 cm, Durchmesser 15 cm). Das Glas ist für alle Wellness-Drinks bestens geeignet und lässt sich gut (auch in der Spülmaschine) reinigen. Eine mittlere Menge Kombucha, Ginseng-Kombucha, Kefir, Wasserkefir oder Ginger Root Beer lässt sich perfekt mit diesem 2,5-Liter Glas herstellen. (Achtung: Bei der Herstellung von Kombucha und Ginseng-Kombucha bitte nicht die Schraubdeckel verwenden, da diese beiden Kulturen "atmen" müssen!)

zwei hochwertige und stabile 1-Liter Gläser mit insgesamt vier Schraubdeckeln (Größe jeweils: Höhe 18 cm, Durchmesser 10 cm). Die Gläser sind für alle Wellness-Drinks geeignet und lassen sich gut (auch in der Spülmaschine) reinigen. Eine kleine Menge Kombucha, Kefir, Wasserkefir oder Ginger Root Beer lässt sich perfekt mit diesen 1-Liter Gläsern herstellen. Während ein Glas im "Einsatz" ist, können Sie z.B. das zweite Glas in der Spülmaschine reinigen..

ein hochwertiges und stabiles 4,2-Liter Glas mit zwei Schraubdeckeln (Höhe 27 cm, Durchmesser 15 cm). Das Glas ist für alle Wellness-Drinks bestens geeignet und lässt sich gut (auch in der Spülmaschine) reinigen. Eine größere Menge Kombucha, Ginseng-Kombucha, Kefir, Wasserkefir oder Ginger Root Beer lässt sich perfekt mit diesem 4,2-Liter Glas herstellen. (Achtung: Bei der Herstellung von Kombucha und Ginseng-Kombucha bitte nicht die Schraubdeckel verwenden, da diese beiden Kulturen "atmen" müssen!)

Fünf hochwertige und stabile Schraubdeckel, ideal zum Mit- und Nachbestellen. Die Schraubdeckel sind für die 2,5-Liter-Gläser und 4,2-Liter-Gläser von Wellness-Drinks geeignet. Wenn Sie Kefir, Wasserkefir oder Ginger Root Beer herstellen, sind die Schraubverschlüsse perfekt geeignet, um damit die Ansatzgläser dicht und sicher zu verschließen. Bitte beachten Sie: Für die Herstellung von Kombucha und Ginseng-Kombucha benötigen Sie keine Schraubdeckel, da diese Ansätze immer "atmen" müssen.

Unser Tipp für alle, die es komfortabel mögen! Der Kefirko Kefir Fermenter ist ein speziell entwickeltes Glasgefäß, mit dem Sie Kefir, Wasserkefir und Ginger Root Kefir einfach und problemlos zuhause zubereiten können. Eine tolle Innovation für alle Kefirfreunde, die ihre Kultur bequem, praktisch und in schönem Design ansetzen wollen. Hochwertig verarbeitet, erhältlich in 4 Farben: Blau, Pink, Grün und Weiß. Dank des perfekt durchdachten Kefirko-Systems gestaltet sich das Trennen der Kefirkultur vom fertigen Kefirgetränk einfach und mühelos.    Das System besteht aus: Glasgefäß: Die konkave Form macht Kefirko handlich und praktisch. Die Markierungen an der Außenseite dienen zum Dosieren der Flüssigkeit für die gewünschte Kefirmenge. Zwei Portionen entsprechen der Menge für 0,6 l. (Insgesamt fasst das Glas 884 ml). Farbiger Siebdeckel: Das Sieb ist in zwei Ausgießflächen gegliedert, eine Ausgießfläche für Milchkefir (größere Öffnungen) und eine für Wasserkefir (kleinere Öffnungen). Sie können die Kefirkulturen damit mühelos vom Kefirgetränk trennen der frische Kefir wird ganz einfach abgegossen! Der Siebdeckel eignet sich auch als praktischer Einsatz, mit dem die Kefirknollen bzw. -kristalle mit Wasser ausgewaschen werden können. (Bei jungen, kleinen Milchkefirknollen empfehlen wir allerdings, anfangs die schmalere Ausgießfläche zu verwenden.) Dichtdeckel: Um das Entweichen überschüssiger Kohlensäure zu erleichtern und Überdruck zu verhindern, kann der transparente Dichtdeckel des Glases so aufgesetzt werden, dass er gut und sicher, aber nicht völlig luftdicht schließt. Der Dichtdeckel ist mit einem praktischen Mengendosierer für die Kefirknollen bzw. Wasserkefirkristalle versehen und kann problemlos auch als Ablagefläche für die Knollen benutzt werden. Presse: Ein zusätzlicher Aufsatz verwandelt den Siebdeckel in eine Zitruspresse, um ihrem Wasserkefir Zitronen-, Limetten- oder Orangensaft direkt beigeben zu können. Rührstab: Ein hygienischer Rührstab aus Kunststoff zum Rühren, Mischen und Beigeben der Kefirkultur. Wenn die Kefirkulturen ruhen, können Sie Kefirko auch für andere Zwecke verwenden. Zum Beispiel kann Kefirko als praktischer Keimbehälter für die Kultivierung von frischen Sprossen eingesetzt werden. Lieferumfang: Glasgefäß, Siebdeckel, Dichtdeckel, Pressaufsatz, Rührstab, mehrsprachige Anleitung und Rezeptbuch

Auf vielfachen Wunsch jetzt auch in groß! Der KEFIRKO Kefir Fermenter für 1400ml Kefir, Wasserkefir oder Ginger Root Beer. Unser Tipp für alle, die es komfortabel mögen! Der Kefirko Kefir Fermenter ist ein speziell entwickeltes Glasgefäß, mit dem Sie Kefir, Wasserkefir und Ginger Root Kefir einfach und problemlos zuhause zubereiten können. Eine tolle Innovation für alle Kefirfreunde, die ihre Kultur bequem, praktisch und in schönem Design ansetzen wollen. Hochwertig verarbeitet, erhältlich in 4 Farben: Pink, Grün, Blau und Weiß. Dank des perfekt durchdachten Kefirko-Systems gestaltet sich das Trennen der Kefirkultur vom fertigen Kefirgetränk einfach und mühelos.    Das System besteht aus: Glasgefäß: Die konkave Form macht Kefirko handlich und praktisch. Die Markierungen an der Außenseite dienen zum Dosieren der Flüssigkeit für die gewünschte Kefirmenge. Zwei Portionen entsprechen der Menge für 0,6 l. (Insgesamt fasst das Glas 1400ml). Farbiger Siebdeckel: Das Sieb ist in zwei Ausgießflächen gegliedert, eine Ausgießfläche für Milchkefir (größere Öffnungen) und eine für Wasserkefir (kleinere Öffnungen). Sie können die Kefirkulturen damit mühelos vom Kefirgetränk trennen der frische Kefir wird ganz einfach abgegossen! Der Siebdeckel eignet sich auch als praktischer Einsatz, mit dem die Kefirknollen bzw. -kristalle mit Wasser ausgewaschen werden können. (Bei jungen, kleinen Milchkefirknollen empfehlen wir allerdings, anfangs die schmalere Ausgießfläche zu verwenden.) Dichtdeckel: Um das Entweichen überschüssiger Kohlensäure zu erleichtern und Überdruck zu verhindern, kann der transparente Dichtdeckel des Glases so aufgesetzt werden, dass er gut und sicher, aber nicht völlig luftdicht schließt. Der Dichtdeckel ist mit einem praktischen Mengendosierer für die Kefirknollen bzw. Wasserkefirkristalle versehen und kann problemlos auch als Ablagefläche für die Knollen benutzt werden. Presse: Ein zusätzlicher Aufsatz verwandelt den Siebdeckel in eine Zitruspresse, um ihrem Wasserkefir Zitronen-, Limetten- oder Orangensaft direkt beigeben zu können. Rührstab: Ein hygienischer Rührstab aus Kunststoff zum Rühren, Mischen und Beigeben der Kefirkultur. Wenn die Kefirkulturen ruhen, können Sie Kefirko auch für andere Zwecke verwenden. Zum Beispiel kann Kefirko als praktischer Keimbehälter für die Kultivierung von frischen Sprossen eingesetzt werden. Lieferumfang: Glasgefäß, Siebdeckel, Dichtdeckel, Pressaufsatz, Rührstab, mehrsprachige Anleitung und Rezeptbuch