Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten 350g Original Bio Kombucha, fertiges Kombucha-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kombucha-Pilz (Durchmesser 9 cm). Zutaten: Teeaufguss (Trinkwasser, Schwarztee*, Grüntee*), Rohrohrzucker*, Rübenzucker*, Vollrohrzucker*, Kombucha-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006) Jeder Bio Kombucha wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kombucha Pilze sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert. Der aktive Kombucha-Ansatz reicht aus, um zunächst (etwa alle 1-2 Wochen) rund 3 Liter Kombucha zu produzieren. Den wachsenden Pilz können Sie später teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Kombucha herstellen. (Beispielfoto: Der gelieferte Teepilz kann in Form und Aussehen von der Abbildung abweichen.) Sichere Lieferung in einem Glas mit lebensmittel-neutralem Schraubverschluss, garantiert Bisphenol-A-frei. Mit ausführlicher schriftlicher Anleitung zur Herstellung des Kombucha-Getränks. Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsende Bio Kombucha Drinks bester Qualität, die mit größter Sorgfalt gezüchtet wurden. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Kombucha bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz. Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes. Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Jeder ausgelieferte Kombucha Drink wurde frisch pro Glas produziert. Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Kombucha Drink um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.

Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten einen Original Bio Kefir, fertiges Kefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kefirknollen (mindestens 10 g Kefirpilze, ca. ein gestrichener Esslöffel). Zutaten: Bio-Kefir; hergestellt aus Milch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Kefir-Kultur (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006) Der Bio Kefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kefirknollen sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert. Der aktive Milchkefir-Ansatz reicht aus, um zunächst 500 ml Milchkefir-Getränk täglich zu produzieren. Da sich die Kefirknollen ca. alle 4 Wochen verdoppeln, erhöht sich die Menge an Milchkefir, die Sie damit herstellen können, mit der Zeit entsprechend. Sichere Lieferung in einem stabilen, lebensmittelechten Kunststoffbeutel, mit ausführlicher schriftlicher Anleitung. Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsenden Original Milchkefir bester Qualität, der mit größter Sorgfalt gezüchtet wurde. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Milchkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz. Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes. Unser Milchkefir wird in Bio-H-Milch (laut EU-Öko-Verordnung) vermehrt. Wir verwenden für unsere Kefir-Kultur ausschließlich Bio-Alpenmilch, also Milch von Bio-Höfen aus der Alpenregion, die anerkannt ökologisch wirtschaften. Die artgerechte Tierhaltung und die natürliche Fütterung der Alpen-Kühe sind die Grundlage für eine gesunde und geschmackvolle Milch, die auch dem Kefir sichtlich gut bekommt. Aus hygienischen Gründen ist H-Milch für die Vermehrung des Kefirs am besten geeignet. Die Bio-Alpenmilch, die wir verwenden, wird mit modernsten Verfahren sehr schonend erhitzt. So gelingt es, die biologisch so wertvollen Inhaltsstoffe der Bio-Milch haltbar zu machen. Diese qualitätssschonende Erhitzung beträgt weniger als 50% der üblichen H-Milch-Verfahren und garantiert so beste Inhaltsstoffe für die Kefir-Kultur. Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Milchkefir um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.

Unser Tipp für alle, die es komfortabel mögen! Der Kefirko Kefir Fermenter ist ein speziell entwickeltes Glasgefäß, mit dem Sie Kefir, Wasserkefir und Ginger Root Kefir einfach und problemlos zuhause zubereiten können. Eine tolle Innovation für alle Kefirfreunde, die ihre Kultur bequem, praktisch und in schönem Design ansetzen wollen. Hochwertig verarbeitet, erhältlich in 4 Farben: Blau, Pink, Grün und Weiß. Dank des perfekt durchdachten Kefirko-Systems gestaltet sich das Trennen der Kefirkultur vom fertigen Kefirgetränk einfach und mühelos.    Das System besteht aus: Glasgefäß: Die konkave Form macht Kefirko handlich und praktisch. Die Markierungen an der Außenseite dienen zum Dosieren der Flüssigkeit für die gewünschte Kefirmenge. Zwei Portionen entsprechen der Menge für 0,6 l. (Insgesamt fasst das Glas 884 ml). Farbiger Siebdeckel: Das Sieb ist in zwei Ausgießflächen gegliedert, eine Ausgießfläche für Milchkefir (größere Öffnungen) und eine für Wasserkefir (kleinere Öffnungen). Sie können die Kefirkulturen damit mühelos vom Kefirgetränk trennen der frische Kefir wird ganz einfach abgegossen! Der Siebdeckel eignet sich auch als praktischer Einsatz, mit dem die Kefirknollen bzw. -kristalle mit Wasser ausgewaschen werden können. (Bei jungen, kleinen Milchkefirknollen empfehlen wir allerdings, anfangs die schmalere Ausgießfläche zu verwenden.) Dichtdeckel: Um das Entweichen überschüssiger Kohlensäure zu erleichtern und Überdruck zu verhindern, kann der transparente Dichtdeckel des Glases so aufgesetzt werden, dass er gut und sicher, aber nicht völlig luftdicht schließt. Der Dichtdeckel ist mit einem praktischen Mengendosierer für die Kefirknollen bzw. Wasserkefirkristalle versehen und kann problemlos auch als Ablagefläche für die Knollen benutzt werden. Presse: Ein zusätzlicher Aufsatz verwandelt den Siebdeckel in eine Zitruspresse, um ihrem Wasserkefir Zitronen-, Limetten- oder Orangensaft direkt beigeben zu können. Rührstab: Ein hygienischer Rührstab aus Kunststoff zum Rühren, Mischen und Beigeben der Kefirkultur. Wenn die Kefirkulturen ruhen, können Sie Kefirko auch für andere Zwecke verwenden. Zum Beispiel kann Kefirko als praktischer Keimbehälter für die Kultivierung von frischen Sprossen eingesetzt werden. Lieferumfang: Glasgefäß, Siebdeckel, Dichtdeckel, Pressaufsatz, Rührstab, mehrsprachige Anleitung und Rezeptbuch

Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten einen Original Bio Wasserkefir, fertiges Wasserkefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Wasserkefir-Kristallen (mindestens 30 g Japankristalle), Zutaten: Trinkwasser, Rohrohrzucker *, Vollrohrzucker*, Rübenzucker*, Feigen*, Zitronen*, Zitronensaft*, Wasserkefir-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006) Der Bio Wasserkefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Japankristalle/Tibicos sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert. Der aktive Wasserkefir-Ansatz reicht aus, um zunächst (etwa alle 1-2 Tage) 1 Liter Wasserkefir zu produzieren. Da sich die Kristalle/Tibicos in der Regel schnell vermehren, können Sie später die Ansätze teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Wasserkefir herstellen. Sichere Lieferung mit Transportflüssigkeit in einem stabilen, lebensmittelechten Kunststoffbeutel, mit ausführlicher schriftlicher Anleitung. Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsende Bio Wasserkefir Drinks bester Qualität, die mit größter Sorgfalt gezüchtet wurden. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Wasserkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz. Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes. Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Wasserkefir Drink um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.

Echten, legendären Bulgarischen Joghurt endlich selber machen! Ursprünglich, unverfälscht, selten im Laden erhältlich. Bulgarischen Joghurt halten viele für den besten Joghurt der Welt – dabei ist er selten im Supermarkt zu bekommen. Ab sofort ist es ganz einfach, ihn selbst herzustellen: mit den echten Joghurtkulturen für Bulgarischen Naturjoghurt (Bacillus Bulgaricus), in Bulgarien traditionell hergestellt, original vermehrt aus den weltberühmten regionalen Joghurtstämmen. Enthält 3 Sachets mit jeweils 2 g Joghurtkulturen für die Produktion von insgesamt 12 Litern Naturjoghurt. Der fertige Joghurt kann als Starter für die weitere Herstellung dienen - im Prinzip lässt sich also unbegrenzt viel Bulgarischer Joghurt damit herstellen. Unser Joghurt-Starter aus gefriergetrockneter Mikroorganismenkultur Bacillus Bulgaricus stellt echten Bulgarischen Joghurt (Kiselo Mlyako) von außergewöhnlicher Qualität her. Mit klassischem bulgarischem Joghurtgeschmack, Dicke, Säure und Aroma des bulgarischen Originals. Der Joghurt ist dick, cremig und hat einen tadellosen Geschmack mit genau der perfekten Balance zwischen mild und säuerlich. 1 Gramm des Starters enthält mehr als 25 Milliarden KBE Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus in einer firmeneigenen Rezepturmischung. Im Gegensatz zu "Joghurt, mild" und anderen Joghurt-Starterkulturen enthält er keine weiteren Bakterienstämme, sondern ausschließlich die traditionell für Bulgarischen Joghurt verwendeten. Die Herstellung mit Joghurtbereiter ist ganz einfach: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, nach Anleitung in einen Joghurtbereiter einfüllen, 6-8 Stunden warten - fertig! Herstellung ohne Joghurtbereiter: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, über Nacht möglichst warmhalten (Decke, Ofen, Heizung o.ä.) - fertig! Wichtig: Bewahren Sie die restlichen Joghurtkulturen luftdicht verschlossen im Gefrierschrank auf. Sie können die Packungen bis zu zwei Jahre bei -18 ° C oder niedriger aufbewahren. Im Kühlschrank bei 4 ° C sind die Packungen etwa 6 Monate lang haltbar. Bewahren Sie die Packungen nicht längere Zeit bei Raumtemperatur auf, da dies die Aktivität der darin enthaltenen Milchsäurebakterien beeinträchtigt. Das Einfrieren des Starters und das erneute Einfrieren (sogar mehrmals) schadet der Joghurtkultur nicht. Auch durch den Transport der Packungen bei Zimmertemperatur wird die lebende Kultur im Inneren nicht beschädigt. Sobald Sie Ihre Packungen erhalten haben, legen Sie sie schnell in den Gefrierschrank, um die besten Lagerbedingungen zu erzielen.

Auspacken und anfangen! Sie erhalten: Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: 350g Original Bio Kombucha, fertiges Kombucha-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kombucha-Pilz (Durchmesser 9 cm). Zutaten: Teeaufguss (Trinkwasser, Schwarztee*, Grüntee*), Rohrohrzucker*, Rübenzucker*, Vollrohrzucker*, Kombucha-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006). Jeder Kombucha wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kombucha Pilze sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert.Der aktive Kombucha-Ansatz reicht aus, um zunächst (etwa alle 1-2 Wochen) rund 3 Liter Kombucha zu produzieren. Den wachsenden Pilz können Sie später teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Kombucha herstellen. ein 2,5 Liter Glas 100 g Grüner Tee Chun Mee aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-001-Öko-Kontrollstelle) 500 g Rohrohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-001-Öko-Kontrollstelle) ein gut luftdurchlässiges Abdecktuch aus reiner Baumwolle (40 x 40 cm zugeschnitten) ein Kunstoffsieb (spülmaschinenfest) vier Verschlußspanner eine ausführliche schriftliche Anleitung zur Herstellung des Kombucha-Getränks Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsende Bio Kombucha Drinks bester Qualität, die mit größter Sorgfalt gezüchtet wurden. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Kombucha bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz. Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes. Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Jeder ausgelieferte Kombucha Drink wurde frisch pro Glas produziert. Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Kombucha Drink um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.

Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Sie erhalten einen Bio Ginger Root Kefir, fertiges Ingwer-Wasserkefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Wasserkefir-Kristallen (mindestens 30 g Kefirkristalle), Zutaten: Trinkwasser, Rübenzucker*, Zuckerrohr-Melasse*, Feigen*, Ingwer*, Zitronensaft*, Wasserkefir-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006) Der Bio Ginger Root Kefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kristalle sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert. Der aktive Ginger Root Ansatz reicht aus, um zunächst (etwa alle 1-2 Tage) 1 Liter traditionelles Ginger Root Beer zu produzieren. Da sich die Kristalle in der Regel schnell vermehren, können Sie später die Ansätze teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Ginger Root Beer herstellen. Sichere Lieferung mit Transportflüssigkeit in einem stabilen, lebensmittelechten Kunststoffbeutel, mit ausführlicher schriftlicher Anleitung. Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsende, echte Ginger Root Drinks bester Qualität, die mit größter Sorgfalt gezüchtet wurden. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der speziell vermehrte Wasserkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz. Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes. Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Bitte beachten Sie, dass es sich bei dem verpackten Ginger Root Drink um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.

Ein Produkt - unbegrenzte Möglichkeiten! Der Kefirko Veggie Fermenter ist ein speziell entwickeltes Glassystem, mit dem Sie Gemüse und Obst einfach und sicher zuhause fermentieren können.  Eine tolle Innovation für alle Fermentations-Fans, die Obst und Gemüse praktisch und in schönem Design fermentieren wollen - die perfekte Art der Konservierung, hilfreich für unser Mikrobiom und für ein gutes Bauchgefühl.1. Zutaten vorbereiten2. Glasgewicht hinzufügen3. Gären lassen Hochwertig verarbeitet, erhältlich in 4 Farben: Grün, Rot, Blau und GelbDas System besteht aus:EinmachglasGlasgewichtDruckfederEinwegventil und FilterGärungsuhrPumpeZange und StampferBuch mit Anleitung und Rezepten in mehreren Sprachen GLASGEWICHTMaßgeschneidertes dickes Glasgewicht, um das Gemüse festzuhalten und nach unten zu drücken. DRUCKFEDERAus rostfreiem Edelstahl, um das Gemüse mit mehr Kraft nach unten zu drücken und zu fixieren. EINWEGVENTIL UND FILTERDas Silikonventil entlässt entstehendes Gas und verhindert gleichzeitig, dass Luft von außen eindringt. Ein Filter aus Aktivkohle neutralisiert dabei unangenehme Gerüche. GÄRUNGSUHRBehalten Sie den Starttag Ihrer Fermentation im Auge, um optimale Ergebnisse zu erzielen. PUMPEPumpen Sie die überschüssige Luft aus dem Glas, um optimale Fermentationsbedingungen zu gewährleisten. GRÖSSEN:klein 848 ml – 11,8 x 11,8 x 19,4 cmgroß 1,4 l – 11,8 x 11,8 x 27,5 cm

Griechischer Joghurt mit Bacillus Bulgaricus-Kulturen endlich selber machen! Nicht im Laden erhältlich. Viele lieben den extra-cremigen, extra-schmelzigen Griechischen Joghurt. Ab sofort ist es ganz einfach, ihn selbst herzustellen: mit den echten Joghurtkulturen für Griechischen Naturjoghurt (mit Bacillus Bulgaricus), traditionell hergestellt, original vermehrt aus den weltberühmten regionalen Joghurtstämmen. Der fertige Joghurt hat eine sehr cremige Konsistenz und eine feine milde Säure. Besonders lecker z.B. mit Honig und Nüssen! Enthält 3 Sachets mit jeweils 2 g Joghurtkulturen für die Produktion von insgesamt 12 Litern Griechischen Naturjoghurt. Der fertige Joghurt kann als Starter für die weitere Herstellung dienen - im Prinzip lässt sich also unbegrenzt viel Joghurt damit herstellen. Unser Griechischer-Joghurt-Starter aus gefriergetrockneter Mikroorganismenkultur Bacillus Bulgaricus stellt Joghurt nach griechischer Art von außergewöhnlicher Qualität her. Mit klassischem griechischen Joghurtgeschmack, mit der Konsistenz, feiner und milder Säure und dem besonderen Aroma des Griechischen Joghurts. Der Joghurt ist dick, sehr cremig und hat einen tadellosen Geschmack mit genau der perfekten Balance zwischen mild und säuerlich. 1 Gramm des Starters enthält mehr als 25 Milliarden KBE Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus in einer firmeneigenen Rezepturmischung. Im Gegensatz zu "Joghurt, mild" und anderen Joghurt-Starterkulturen enthält er keine weiteren Bakterienstämme, sondern ausschließlich die für traditionellen Joghurt verwendeten. Die Herstellung mit Joghurtbereiter ist ganz einfach: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, nach Anleitung in einen Joghurtbereiter einfüllen, 6-8 Stunden warten - fertig! Herstellung ohne Joghurtbereiter: 1 Liter H-Milch auf 43°C erwärmen, ein Viertel des Sachets hinzufügen, gut umrühren, über Nacht möglichst warmhalten (Decke, Ofen, Heizung o.ä.) - fertig! Wichtig: Bewahren Sie die restlichen Joghurtkulturen luftdicht verschlossen im Gefrierschrank auf. Sie können die Packungen bis zu zwei Jahre bei -18 ° C oder niedriger aufbewahren. Im Kühlschrank bei 4 ° C sind die Packungen etwa 6 Monate lang haltbar. Bewahren Sie die Packungen nicht längere Zeit bei Raumtemperatur auf, da dies die Aktivität der darin enthaltenen Milchsäurebakterien beeinträchtigt. Das Einfrieren des Starters und das erneute Einfrieren (sogar mehrmals) schadet der Joghurtkultur nicht. Auch durch den Transport der Packungen bei Zimmertemperatur wird die lebende Kultur im Inneren nicht beschädigt. Sobald Sie Ihre Packungen erhalten haben, legen Sie sie schnell in den Gefrierschrank, um die besten Lagerbedingungen zu erzielen.

Auspacken und anfangen!Sie erhalten: Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Einen Original Bio Wasserkefir, fertiges Wasserkefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Wasserkefir-Kristallen (mindestens 60 g Japankristalle). Zutaten: Trinkwasser, Rohrohrzucker *, Vollrohrzucker*, Rübenzucker*, Feigen*, Zitronen*, Zitronensaft*, Wasserkefir-Kultur (*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)Der Bio Wasserkefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Japankristalle/Tibicos sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert.Der aktive Wasserkefir-Ansatz reicht aus, um zunächst (etwa alle 1-2 Tage) 2 Liter Wasserkefir zu produzieren. Da sich die Kristalle/Tibicos in der Regel schnell vermehren, können Sie später die Ansätze teilen und dann praktisch unbegrenzt viel Wasserkefir herstellen. 2,5 Liter Glas mit 2 Deckeln zum Verschließen eine 350g getrocknete Feigen aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-BIO-301 Öko-Kontrollstelle / Durchschnittliche Nährwerte in 100g: Energie (in kj): 1161, Energie(in kcal): 275, Fett: 1,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g), Kohlenhydrate: 55g (davon Zucker: 55g), Eiweiß: 3,5g, Salz: 0,1g) eine 500g Rohrohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-001 Öko-Kontrollstelle / Durchschnittliche Nährwerte in 100g: Energie (in kj): 1649, Energie(in kcal): 388, Fett: <0,5g, (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g), Kohlenhydrate: 97g (davon Zucker: 97g), Eiweiß: <0,5g, Salz: <0,01g) ein Kunstoffsieb (spülmaschinenfest) zwei Kunststofflöffel (spülmaschinenfest) eine ausführliche Anleitung zur Pflege und Herstellung des Wasserkefirs (20 Seiten in Farbe, mit Rezepten) Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsende Bio Wasserkefir Drinks bester Qualität, die mit größter Sorgfalt gezüchtet wurden. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Wasserkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz. Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes. Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Wasserkefir Drink um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.  

Auspacken und anfangen! Sie erhalten: Das Original mit Zertifikat und Anwuchsgarantie: Einen Original Bio Kefir, fertiges Kefir-Getränk als Ansatzflüssigkeit inkl. Kefirknollen (mindestens 20 g Kefirpilze, ca. ein gehäufter Esslöffel). Zutaten: Bio-Kefir; hergestellt aus Milch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Kefir-Kultur (Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006) Der Bio Kefir wurde traditionell und rein natürlich vermehrt. Unsere Kulturen werden durch ein unabhängiges, staatlich geprüftes Labor für Lebensmittelchemie regelmäßig kontrolliert und zertifiziert. Echtheit und Reinheit der Kefirknollen sind so durch mikrobiologische Untersuchungen garantiert. Der aktive Milchkefir-Ansatz reicht aus, um zunächst 1 Liter Milchkefir-Getränk täglich zu produzieren. Da sich die Kefirknollen ca. alle 4 Wochen verdoppeln, erhöht sich die Menge an Milchkefir, die Sie damit herstellen können, mit der Zeit entsprechend. zwei 1-Liter-Gläser mit insgesamt 4 Schraubdeckeln zum Verschließen, Höhe jeweils ca. 18 cm, Durchmesser ca. 10 cm. ein Kunststoffsieb (spülmaschinenfest) zwei Kunststofflöffel (spülmaschinenfest) eine ausführliche Anleitung zur Pflege und Herstellung des Milchkefirs Qualitätsgarantie: Wir liefern nur schnell wachsenden Original Milchkefir bester Qualität, der mit größter Sorgfalt gezüchtet wurde. Deshalb geben wir eine Anwuchsgarantie - sollte der Milchkefir bei Ihnen nicht erfolgreich anwachsen, erhalten Sie kostenlosen Ersatz. Frischegarantie: Erst am Versandtag werden die Kulturen von uns sorgfältig für Sie verpackt. Durch diesen zusätzlichen Aufwand können wir garantieren, dass Ihre Kulturen keinen Tag länger als nötig verpackt und verschlossen bleiben. Die weitere Pflege bei Ihnen gelingt deshalb besonders leicht und reibungslos. Das Mindesthaltbarkeitsdatum der verschlossenen Lieferung beträgt 12 Tage ab dem Tag des Versandes. Unser Milchkefir wird in Bio-H-Milch (laut EU-Öko-Verordnung) vermehrt. Wir verwenden für unsere Kefir-Kultur ausschließlich Bio-Alpenmilch, also Milch von Bio-Höfen aus der Alpenregion, die anerkannt ökologisch wirtschaften. Die artgerechte Tierhaltung und die natürliche Fütterung der Alpen-Kühe sind die Grundlage für eine gesunde und geschmackvolle Milch, die auch dem Kefir sichtlich gut bekommt. Aus hygienischen Gründen ist H-Milch für die Vermehrung des Kefirs am besten geeignet. Die Bio-Alpenmilch, die wir verwenden, wird mit modernsten Verfahren sehr schonend erhitzt. So gelingt es, die biologisch so wertvollen Inhaltsstoffe der Bio-Milch haltbar zu machen. Diese qualitätssschonende Erhitzung beträgt weniger als 50% der üblichen H-Milch-Verfahren und garantiert so beste Inhaltsstoffe für die Kefir-Kultur. Es handelt sich nicht um Trockenprodukte, Fermente oder sterilisierte Fertigware, sondern um lebende Kulturen. Bitte beachten Sie, dass es sich beim verpackten Milchkefir um ein Lebensmittel mit begrenzter Haltbarkeit handelt. Den Transport zu Ihnen übersteht er ohne Probleme, aber nach Erhalt sollten Sie ihn so schnell wie möglich öffnen und neu ansetzen.

ein hochwertiges und stabiles 4,2-Liter Glas mit zwei Schraubdeckeln (Höhe 27 cm, Durchmesser 15 cm). Das Glas ist für alle Wellness-Drinks bestens geeignet und lässt sich gut (auch in der Spülmaschine) reinigen. Eine größere Menge Kombucha, Ginseng-Kombucha, Kefir, Wasserkefir oder Ginger Root Beer lässt sich perfekt mit diesem 4,2-Liter Glas herstellen. (Achtung: Bei der Herstellung von Kombucha und Ginseng-Kombucha bitte nicht die Schraubdeckel verwenden, da diese beiden Kulturen "atmen" müssen!)