KEFIRKO Veggie Fermenter (1400 ml)
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- Artikel-Nr.: 267
- Ein Produkt - unbegrenzte Möglichkeiten! Der Kefirko Veggie Fermenter ist ein speziell entwickeltes Glassystem, mit dem Sie Gemüse und Obst einfach und sicher zuhause fermentieren können.
- Eine tolle Innovation für alle Fermentations-Fans, die Obst und Gemüse praktisch und in schönem Design fermentieren wollen - die perfekte Art der Konservierung, hilfreich für unser Mikrobiom und für ein gutes Bauchgefühl.
1. Zutaten vorbereiten
2. Glasgewicht hinzufügen
3. Gären lassen - Hochwertig verarbeitet, erhältlich in 4 Farben: Grün, Rot, Blau und Gelb
Das System besteht aus:
Einmachglas
Glasgewicht
Druckfeder
Einwegventil und Filter
Gärungsuhr
Pumpe
Zange und Stampfer
Buch mit Anleitung und Rezepten in mehreren Sprachen
- GLASGEWICHT
Maßgeschneidertes dickes Glasgewicht, um das Gemüse festzuhalten und nach unten zu drücken. -
DRUCKFEDER
Aus rostfreiem Edelstahl, um das Gemüse mit mehr Kraft nach unten zu drücken und zu fixieren. -
EINWEGVENTIL UND FILTER
Das Silikonventil entlässt entstehendes Gas und verhindert gleichzeitig, dass Luft von außen eindringt. Ein Filter aus Aktivkohle neutralisiert dabei unangenehme Gerüche. -
GÄRUNGSUHR
Behalten Sie den Starttag Ihrer Fermentation im Auge, um optimale Ergebnisse zu erzielen. -
PUMPE
Pumpen Sie die überschüssige Luft aus dem Glas, um optimale Fermentationsbedingungen zu gewährleisten.GRÖSSEN:
klein 848 ml – 11,8 x 11,8 x 19,4 cm
groß 1,4 l – 11,8 x 11,8 x 27,5 cm
Großes Lob für eure Seite!
Hallo liebes wellness drinks-Team,
ganz als Erstes ein GANZ GROßES Lob für eure wunderbare Seite!! Wirklich viele Informationen zu den Produkten. Und die zahlreichen leckeren (hier speziell Milchkefir-)Rezepte. Dazu noch so liebevoll gestaltet.
Und wenn ich noch Zweifel gehabt HÄTTE, hätte mich das Interview von Franzi Schädel mit André Götz überzeugt... wo auch der Witz nicht zu kurz kommt ;-)) Nun meine Frage:
Kann man mit dem Veggie Fermenter ebenfalls Kefir machen (ich vermute, nicht).
Vielen herzlichen Dank für Ihr Lob!
Das lesen wir natürlich gerne und motiviert uns, genauso weiterzumachen!
Ja, Sie können den Veggie-Fermenter auch für Kefir benutzen. Dazu lassen Sie die Druckfeder und das Glasgewicht beim Zuschrauben einfach weg.
Sie haben dann ein Kefirko-Glas mit zusätzlichem Druckventil im Deckel. Das benötigt man für Kefir zwar nicht, dieser "Luxus" im Deckel schadet aber auch nicht. Sie brauchen dann lediglich zusätzlich ein "normales" Sieb zum Abgießen des Kefirs, weil der Deckel im Falle des Veggie-Fermenters nicht als Sieb dienen kann - aber ein Sieb ist ja praktisch in jedem Haushalt vorhanden.
Ich hoffe ich konnte helfen!
Herzliche Grüße schickt André Götz
Ihr Wellness-Drinks-Team
Rundum zufrieden
Das Glas System kam gut verpackt und sehr schnell bei mir an.
Die beiliegende Anleitung war gut verständlich und mit erstaunlich vielseitigen Rezepten (wobei man im Internet unendlich viele finden kann), so dass ich direkt starten konnte. Was soll ich sagen - es funktioniert, riecht kaum und schmeckt lecker.
Ich bin zufrieden mit der Kommunikation, der Lieferung und dem tollenProdukt, auch wenn es schon eine kleine Investition ist.
Love Kefirko!
I love anything kefirko and make lots of ferments, even use the bottles to make Kombucha and Second ferment drinks. Easy to use, no leaking, no taking the lids off keeps the bugs away they can’t get in the lid, easy to burp pushing the button in, really easy for those starting learning fermentation, I started making all the recipes out of the book, some you can keep up to 9 months or more if you can keep them that long without eating them, feeling really well after making and eating my ferments they stack really nicely and look good, you can throw away all you mixed matched jars, they can be washed in the dishwasher, once opened and used put in the fridge with a date on and what they are.
Alles bestens
Erfüllt zu 100% seinen Zweck. Preis- Leistung super und auch die Qualität einwandfrei.
Super!
Tolle Erfindung ohne Wenn und Aber! In normalen Einmachgläsern sind mir die Fermente oft von einer Schicht Hefe befallen worden, manchmal sogar geschimmelt. Das ist sehr ärgerlich, wenn man ein ganzes Glas entsorgen muss! Hier funktioniert alles bestens. Einfach schön und gut durchdacht - genau wie auch das Kefir-System von Kefirko ein Qualitätsprodukt.
Sehr gut
Selbst für mich als Fermentier-Fan ist dieses Gärglas perfekt. Tolle Größe und wegen dem Entlüfter muss man sich keinen Kopf machen, dass man das Glas vergisst und es explodieren könnte. Die Luft kann super entweichen ohne den Deckel zu öffnen. Der Kohlefilter, der den Gärgeruch filtern soll, funktioniert zwar nicht zu 100%, reduziert den unfeinen Geruch aber deutlich... ;-)